Rwy'n hoffi cacennau un-haen oherwydd eu bod yn gyflym i'w gwneud a'u rhew. Mae'r gacen hon yn berffaith ar gyfer parti penwythnos, neu ei goginio ar gyfer ffrind, cymydog newydd, neu potluck.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 1/2 cwpan
- blawd cacen
- 2 llwy de powdr pobi
- 1/2 llwy de o halen
- 8 ounces menyn (heb ei halogi, tymheredd ystafell)
- 1/2 cwpan siwgr brown (llawn)
- 3/4 siwgr cwpan (granogog)
- 5 wyau mawr
- 1/2 cwpan llaeth (wedi'i rannu)
- 1 llwy de fanilla
- Dewislen almond 1/4 llwy de (neu fan llwy de 1/2 llwy de)
- Frostio Siocled:
- 3 cwpan o siwgr melysion
- 1/2 cwpan coco heb ei saethu
- 4 ounces menyn ((8 llwy fwrdd, tymheredd ystafell)
- 1 llwy de fanilla
- 4 i 5 llwy fwrdd llaeth,
- hanner neu hanner , neu laeth anweddedig
Sut i'w Gwneud
1. Ffwrn gwres i 350 °. Peidiwch â chwythu a blawd basell bake neu chwistrellu 9x13x2-modfedd gyda chwistrellu pobi.
2. Mesurwch blawd cacen, powdr pobi, a halen i bowlen; neilltuwyd.
3. Rhowch y menyn gyda siwgr brown a siwgr gronnog nes hufenog. Rhowch wyau, un ar y tro, gan guro ar ôl pob ychwanegiad. Curo'n araf tua 1/3 o'r cymysgedd blawd gyda rhyw 1/4 cwpan o laeth. Ailadroddwch gyda 1/3 arall o'r gymysgedd blawd a'r cwpan 1/4 o laeth sy'n weddill.
Curwch yn y gymysgedd blawd sy'n weddill, 1 llwy de fanilla, a 1/4 llwy fwrdd o almon. Lledaenwch yn y bocs cacen a baratowyd a chogwch am 25 i 30 munud.
4. Oeri yn y sosban ar rac am 10 munud. Dadlwch ochrau'r gacen. gorchuddiwch frig y gacen gyda darn o bapur perffaith neu bapur cwyr. Rhowch plât rac neu bacen cacennau petryal dros y sosban a throwch drosodd yn ofalus felly mae'r cacen bellach yn eistedd ar y papur darnau a'r rac; tynnwch y sosban. Gadewch oeri yn llwyr, yna rhew uchaf ac ochr.
Frostio
1. Sifftwch siwgr melysion a choco mewn powlen; neilltuwyd.
2. Mewn powlen gymysgu gyda chymysgydd trydan, hufen y menyn; curo mewn vanilla. Curo'n araf yn y gymysgedd siwgr a choco ynghyd â 3 llwy fwrdd o laeth. Ychwanegwch fwy o laeth, yn ôl yr angen i wneud y rhew yn hawdd ei lledaenu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 397 |
| Cyfanswm Fat | 21 g |
| Braster Dirlawn | 12 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodiwm | 219 mg |
| Carbohydradau | 50 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 4 g |