Mae'r Luther Burger, a elwir hefyd yn gaws caws cig mochyn , yn ddim jôc. Efallai y bydd yn swnio'n rhyfedd ac yn gwbl afiach - a hyd yn oed eich bod chi'n iawn, mae'n hollol - ond mae'r combo blas annisgwyl hwn yn berffaith ar gyfer achlysuron arbennig ac yn twyllo bwyta dydd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 sleisen o fawn moch
- 1/3 lb. Organig (Cig Eidion Tir Feithrin)
- 1/8 llwy fwrdd. halen
- pinsiad o pupur ffres
- 1 Donut Gwydrog (Rydym yn argymell Krispy Kreme)
- 2 sleisen Caws Americanaidd
Sut i'w Gwneud
- Dechreuwch trwy ffrio'r bacwn mewn sgiled haearn bwrw. Trowch y gwres i ganolig a chogwch bacwn nes ei fod yn ysgafn. Tynnwch y cig moch a'i roi ar dywel papur, gosod y saim moch wedi'i rendro mewn cynhwysydd bach.
- Nesaf, trowch eich tywallt yn ei hanner - byddwch yn ofalus i beidio â diflasu neu ddileu unrhyw un o'r gwydr allanol. Ychwanegwch y budr wedi'i dorri, y tu mewn i lawr, a ychydig o saws bacwn a thost a gadwyd yn ôl nes ei fod yn frown euraid. Tynnwch o'r gwres a'i neilltuo
- Yn y cyfamser, dechreuwch siapio'ch patty i mewn i bêl a chwistrellu'r tu allan gyda halen a phupur.
- Cynhesu'r sgiled haearn bwrw gyda'r braster bacwn wedi'i rendro i ganolig uchel ac ychwanegu'r bêl cig eidion wedi'i draddodi. Gadewch i'r bêl cig eidion goginio am 3 i 5 munud nes ei fod yn ysgafn ac yn frown euraid.
- Trowch y bêl a'i dorri'n araf fel bod y byrger yn aros gyda'i gilydd. Gadewch i'r byrgyrs goginio am ychydig funudau mwy hyd nes y dymunir bod madness yn cael ei gyrraedd; 5 i 10 munud.
- Trowch y byrgler un mwy o amser, ychwanegwch y caws ac yna ei dynnu o'r gwres a'i orchuddio am ddau funud nes bod y caws wedi toddi
- Ychwanegwch y cig moch i frig y caws caws caws caws a'i roi i mewn i'r tywyn tost. Gweinwch ar unwaith.