Sneak ychydig o galed gwyrdd iach yn eich pesto trwy ddefnyddio cymysgedd hanner basil a hanner kale. Mae'n debyg na fyddwch hyd yn oed yn sylwi ar y gwahaniaeth. Ychydig iawn o ffyrdd anghywir o wneud pesto, felly addaswch y cynhwysion i'ch hoff chi, a gwnewch eich pesto kale mor rhyfedd neu mor esmwyth ag y dymunwch.
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 1 cwpan (os oes gennych chi gęl stemio dros ben, gallwch chi hefyd ddefnyddio hynny, ond mae ffres yn well)
- 1 dail basil cwpan (ffres)
- 1-2 ewin garlleg
- 2 llwy fwrdd
- burum maeth (neu eilydd caws Parmesan vegan)
- Cnau cwpan 2/3 (mae cnau pinwydd yn draddodiadol, ond mae cnau cnau cnau cnau a chnau coch yn braf ar gyfer amrywiaeth)
- 3-4 llwy fwrdd olew olewydd
- 2 llwy de sudd lemon (ffres bob amser yn well)
- Halen y môr a phupur du ffres i'w flasu
Sut i'w Gwneud
- Mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd, cyfunwch y kale, basil, garlleg, burum maethol, a chnau, gan droi ychydig nes eu torri'n fras.
- Yn araf, ychwanegwch olew olewydd, sudd lemwn a digon o halen a phupur, gan gyfuno'n union nes cyrraedd cysondeb.
- Ar gyfer pesto dwys, saucier, ychwanegu mwy o olew olewydd neu hylif arall.
Ddim yn siŵr beth i'w wneud â'ch pesto kale, nawr eich bod wedi ei gael? Ceisiwch ei ddefnyddio i wneud tomatos wedi'u pwmpio â pesto a bara , neu edrychwch ar y pedair ffordd hon i ddefnyddio pesto.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 79 |
Cyfanswm Fat | 6 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 3 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 21 mg |
Carbohydradau | 6 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 2 g |