Mae Makhni (enwog muck-nee ) hefyd yn gwybod fel Makkhani, yn dod o'r gair Makkhan sy'n golygu menyn. Yn nodweddiadol yng ngogledd bwyd Indiaidd , mae prydau wedi'u coginio mewn menyn ac mae ganddynt graffi hufen sylweddol lle mae tomatos yn chwarae rhan flaenllaw. Mae prydau Makhni fel arfer yn ysgafn i fod yn boeth poeth ac yn cael eu gwneud â cyw iâr, llysiau neu lentils. Er eu bod yn blasu'n dda gyda llestri reis, maen nhw'n cael Makhnis orau gyda pharanau Gogledd Indiaidd fel Chapatis (gwastad gwastad) a Naans (wedi eu pobi mewn ffwrn neu ffwrn) fe allech chi ychwanegu salad gwyrdd a'ch bod chi mewn busnes!
Beth yw Makhni mewn Cuisine India
- by Petrina Verma Sarkar
Enjoy similar articles
Beth yw Makhni mewn Cuisine India
Geirfa Cynhwysion
Mathau o Olew mewn Coginio Thai
Rhoddion a Sawsiau
Holl Wybodaeth am Greens Pea
Bwyd Americanaidd
Geirfa Pwdinau wedi'u Rhewi
Pwdinau
Beth yw Shallots?
Geirfa Cynhwysion
Tandoori Masala
Rhoddion a Sawsiau
Ffiniau Herbes
Perlysiau a Sbeisys
Cloves: Blas Eitotig Orau a Ddefnyddir Gyda Ataliad
Perlysiau a Sbeisys
Newest
Enchiladas Madarch Llysieuol Portabella
Ryseitiau Llysiau
Menu y Dia
Bwyd Ewropeaidd
Tatws a Physgod yn Avgolemono
Ryseitiau Sitrws
Hanes Curri Asiaidd
Rhoddion a Sawsiau
Bwydydd sy'n Cynnwys Cynhyrchion Llaeth "Cudd"
Technegau a Chyngor Coginio
Users choice
Porc wedi'i Dynnu Crock a Barbeciw Eidion
Brechdanau
Rysáit Saws Criw Clasurol
Ryseitiau Tomatos
Addurno
Diodydd Di-Alcohol
Canllaw i Symbolau ac Ardystiadau Kosher
Hanfodion Coginio America
Sbeisen Cnau Sbeislyd
Pwdinau Americanaidd
Pancanciau Braster Isel Sylfaenol
Brecwast a Brunch
Rysáit Hamddenwyr Pwylaidd (Mielone Kotlety)
Ryseitiau Llysiau