Mae mws a chaws hufen yn gyfuniad melys yn y pastai bach blasus hyn. Maent yn hawdd chwipio gyda'i gilydd ac yn gwneud brecwast Dydd Llun o Fantain!
Mae pastela puff yn gwneud y gorau i wneud y aeron bach melys hyn yn diflannu, ond os ydych chi mewn pinc ac nad oes gennych amser i ddadmer chwpod puff - neu os ydych chi'n hoffi blas y rholiau criben - gallwch chi ddefnyddio rholyn crescent oergell toes. Bydd yn plymio mewn ffordd debyg, ond mae ganddo flas ychydig yn wahanol. Gwnewch yn siŵr bod y caws hufen wedi'i feddalu cyn ei gyfuno â'r jam!
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan jamyn
- 4 ons caws hufen (wedi'i feddalu)
- 1 dalen o rewi
- bwffe
- 1 wy (wedi ei guro'n dda)
- 10 i 12 mafon ffres
- 1 llwy fwrdd o laeth cyflawn
- 1/2 siwgr powdr cwpan
Sut i'w Gwneud
- Tynnwch y daflen pastri puff wedi'i rewi ar eich countertop. Dylai gymryd tua 30 munud i daflu, ond gall gymryd hyd at awr. Cadwch lygad arno a'i gorchuddio â thywel ychydig yn llaith os yw'n teimlo ei fod yn sychu. Ar ôl i'r toes gael ei daflu, cynhesu'r popty i 400 F.
- Datguddiwch a gosod y pastew puff ar ddalen o bapur darnau. Rholiwch y toes i mewn i betryal fwy. Defnyddiwch dorrwr cwci maint canolig i dorri allan tua 10 i 12 calon, gan ddibynnu ar faint eich torrwr cwci a pha mor denau rydych chi wedi rholio'r toes.
- Tynnwch y toes dros ben, gan adael dim ond y calonnau ar y papur darnau.
- Gwisgwch yr holl galonnau tua thair gwaith gyda fforc. Rhowch nhw ar ddarn newydd o bapur perffaith ar daflen pobi. Gwnewch yn siŵr eu bod yn cael eu lledaenu tua un modfedd ar wahân, gan y byddant yn plymio.
- Torrwch y caws hufen meddal a'r mafon gyda'i gilydd mewn powlen fach.
- Rhowch tua 1 llwy fwrdd o gymysgedd jam y môr i ganol y calonnau. Gadewch am adran 1/8 modfedd o gwmpas ymylon y cymysgedd.
- Torrwch yr wy nes ei guro'n llwyr. Brwsiwch ymylon y calonnau gyda'r jam gyda'r golchi wyau.
- Rhowch un neu ddau o fau ffres dros ganol y gymysgedd jam. Gwisgwch rac canolfan am tua 15 munud, yn dibynnu ar eich ffwrn. Dylai'r ymylon fod yn frown euraidd golau.
- Tynnwch nhw o'r ffwrn a'u gadael i oeri. Er eu bod yn oeri, paratowch y gwydredd.
- Chwisgwch y siwgr llaeth a powdwr ynghyd. Os yw'n edrych yn rhy denau, ychwanegwch ychydig mwy o siwgr powdr.
- Rhowch y gwydredd dros bob pastew wedi'i oeri a mwynhewch!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 570 |
| Cyfanswm Fat | 30 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sodiwm | 216 mg |
| Carbohydradau | 71 g |
| Fiber Dietegol | 20 g |
| Protein | 10 g |