Top 10 Ryseitiau Tymoru

Mae'n ymddangos bod cymaint o ryseitiau'n galw am rai sesiynau blasu arbennig. Mae llawer o'r rhain ar gael yn rhwydd yn adran sbeis eich siop groser (os cofiwch eu casglu) ac eraill yn unig flasau cyffredinol. Y ryseitiau hyn yw'r ryseitiau tymhorol mwyaf poblogaidd y gallwch eu defnyddio i lenwi'r bylchau yn yr holl ryseitiau hynny sy'n galw am rywbeth nad oes gennych chi wrth law. Felly cymysgwch eich sesiynau tymheredd eich hun a chael y blas a'r cynhwysion yr ydych eu heisiau.

• 01 o 10

  Tocio Cajun

  Mae coginio Cajun wedi datblygu enw da am fod yn ymwneud â gwres. Y gwir yw bod blasau Cajun yn fwy saethus na phoeth. Gellir addasu'r cyfuniad sbeis hwn ar gyfer gwres trwy gynyddu (neu ostwng) faint o pupur cayenne.

• 02 o 10

  Montreal Steak Tymoru

  Sut y daeth Montreal yn frenin cymysgedd sbeisys yw dyfalu unrhyw un, ond mae gwneuthurwr sbeis McCormick wedi bod yn gwerthu y cyfuniadau hyn ers blynyddoedd. Mae'n debyg bod yna gant o ryseitiau ar gyfer y sesni hwylio hwn, ond maent i gyd yn seiliedig ar yr un syniad. Gwres a blas heb holl berlysiau blodau llawer o gymysgeddau hen fyd.

• 03 o 10

  Cajun Twrci Tymoru

  Mae Twrci sylfaenol gwych yn rhwbio gyda digon o wres i'w wneud yn ddiddorol. Gallwch chi ddefnyddio hyn yn rhwbio ar bob dofednod, ni waeth sut y byddwch chi'n ei baratoi.

• 04 o 10

  Pepper Lemon

  Mae pupur lemwn yn gynhwysyn poblogaidd mewn llawer o ryseitiau. Mae'n berffaith ar gyw iâr, byrger neu pasta. Problem yw, os ydych chi'n byw mewn man lle na allwch ei ddarganfod, neu os ydych chi eisiau gwneud eich swp eich hun (oherwydd ei fod yn well na'r hyn rydych chi'n ei brynu yn y siop). Mae hon yn ffordd wych o ddechrau gwneud y mathau o ffrwythau rydych chi eu heisiau, wedi'u llunio'n benodol ar gyfer eich chwaeth.

• 05 o 10

  Tymor Mecsicanaidd

  Gall twymyn mecsico fod mor syml â powdwr chili neu gasgliadau mawr o sbeisys a pherlysiau. I mi, nid oes ganddo'r blas Mecsico yn unig os nad oes ganddo gumin. Y ffordd orau o gael powdwr cwmin yw i hadau comin tostio a'u malu i lwch mân. Os nad ydych mor uchelgeisiol gallwch chi ddefnyddio cwin sych yn lle hynny.

• 06 o 10

  Tymhorau Creole

  Mae traddodiad yn awgrymu mai'r sail ar gyfer blas Creole yw'r tri phupur, du, gwyn a choch. Mae'r cyfuniad sbeis hwn yn cymysgu pupur du, pupur gwyn a cayenne gyda pherlysiau i wneud blas gwych.

• 07 o 10

  Tymoru Groeg

  Mae hon yn ffordd gyflym a hawdd i ychwanegu blas Groeg wych i'r rhan fwyaf o bethau rydych chi am eu coginio. Ceisiwch gyfuno'r hwylio hwn gyda olew olewydd a sudd lemwn i wneud marinâd gwych.

• 08 o 10

  Garam Masala

  Mae'n debyg bod cannoedd o ryseitiau ar gyfer Garam Masala, y cyfuniad hwylio traddodiadol o Ogledd India. Dyma un o'r ryseitiau mwy syml ac mae'n wych am ychwanegu blas Indiaidd i unrhyw beth yr ydych am ei goginio. Am fwy o wybodaeth, darllenwch am Garam Masala

• 09 o 10

  Halen tymhorol

  Mae hyn yn golff o Halen Tymhorol y Cyfraith boblogaidd. Mae ychwanegu'r cyfuniad hwn o halen, siwgr a sbeisys i ryseitiau sy'n galw am halen wedi'i halogi yn ffordd wych, naturiol i wella blasau.

• 10 o 10

  Old Bay Tymoru

  Mae hwylio Old Bay yn hoff draddodiadol o Maryland a'i werthu ar draws y byd. Mae'r brasamcan hon o'r hen rysáit hwnnw'n berffaith berffaith ar gyfer pysgod a bwyd môr.