Mae'r rysáit syml a blasus hwn ar gyfer Casserole Tatws Cyw iâr yn berffaith i'w rhewi o flaen llaw, yna tywalltwch a deffro ar nosweithiau pan na allwch wynebu'r gegin. Mae'r rysáit hwn yn fwyd cysur pur, sy'n cael ei wasanaethu ar noson oer y gaeaf pan fydd llaid yn ticio ar y ffenestri.
Gallwch ddefnyddio unrhyw fath o gyw iâr wedi'i goginio wedi'i goginio ar gyfer y rysáit hwn; brechnau cyw iâr neu gluniau neu ddympiau neu dros ben hefyd. Mae hwn yn gaserol gwych i'w wneud ar ôl Diolchgarwch; rhowch dwrci wedi'i goginio ciwbiedig ar gyfer y cyw iâr. Gallech hefyd ddefnyddio unrhyw fath o lysiau wedi'u rhewi. Byddai brocoli a phys wedi'u rhewi yn flasus yn y rysáit hwn, fel y byddai tatws melys wedi'u rhewi yn lle'r tatws brown haws rheolaidd.
Gweinwch y rysáit godidog hon hon gyda salad gwyrdd wedi'i daflu gyda madarch wedi'i sleisio a thomatos grawnwin bach, ynghyd â gwisgo salad vinaigrette sbeislyd Eidaleg. Mae gwydraid o win neu de eicon yn cwblhau'r pryd.
Beth fyddwch chi ei angen
- Gall 1 (10 uns) lynu hufen llai o fraster a sodiwm o gawl cyw iâr neu madarch
- 1 cwpan hufen sur
- 1/4 cwpan llaeth
- 3 cwpan cyw iâr wedi'i goginio'n giwb
- 1 1/2 cwpan o gaws Cheddar wedi'i draenio
- 4 cwpan o datws brown hah wedi'u rhewi, wedi'u dadwneud
- 1 1/2 cwpan o bopurau wedi'u rhewi a winwns, wedi'u dadwneud
- 1 1/2 cwpan o gaws Cheddar wedi'i draenio
- 1 1/2 cwpan sglodion tatws wedi'u malu
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 gradd F. Spraewch ddysgl pobi 2-chwart gyda chwistrellu coginio heb ei storio.
- Mewn powlen gyfrwng, cyfunwch y cawl cannwys, hufen sur, llaeth, cyw iâr a chwpanau 1-1 / 2 o'r gaws Cheddar. Lledaenwch dri chwarter y gymysgedd hwn yn y pryd a baratowyd.
- Chwistrellwch y brown halen a'r pupur a'r winwnsyn dros ben y caserol a chwympo i lawr yn ysgafn, yna brigwch y llysiau gyda'r cymysgedd cawl a chyw iâr sy'n weddill. Chwistrellwch y caserol gyda'r caws Cheddar sy'n weddill a'r sglodion tatws.
- Bacenwch y caserol, heb ei darganfod, ar 350 gradd F am 50 i 60 munud neu hyd nes ei fod yn boeth ac yn bubbly. Gadewch i'r caserol sefyll am 5 i 10 munud cyn ei weini.
- I rewi, ymgynnull y caserole fel y cyfarwyddir, ac eithrio peidiwch â thawi'r tatws, pupurau, neu winwns, a pheidiwch â chwistrellu'r sglodion tatws. Gwasgarwch y caserol mewn lapio rhewgell neu ffoil ar ddyletswydd trwm a'i labelu; yna rhewi hyd at 3 mis. Cadwch y sglodion tatws yn y pantri. I daflu a bwyta, gadewch i'r caserwl daro dros nos yn yr oergell. Dod o hyd a bwytawch ar 350 gradd F am 60 i 70 munud nes bubbly. Yna brigwch gyda'r sglodion tatws wedi'u malu a'u pobi am 5 i 10 munud yn hirach.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 817 |
| Cyfanswm Fat | 55 g |
| Braster Dirlawn | 25 g |
| Braster annirlawn | 18 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Sodiwm | 793 mg |
| Carbohydradau | 38 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 43 g |