Croeswch gerdyn pwmpen gyda chopen pecan , a chewch y gorau o'r ddau fyd - ac mae'n blasu cystal ag y mae'n edrych! Bydd y cacen pwmpen pecan hwn yn creu argraff ar eich ffrindiau a'ch teulu, ac mae'n bara perffaith ar gyfer eich bwydlen Diolchgarwch neu fwdin Nadolig.
Mae'r haen pwmpen yn cynnwys haen pic pecan clasurol ac wedi'i bacio i berffeithrwydd mewn cregyn cywennog cartref neu barod. Rwyf wedi cynnwys cyfarwyddiadau ar gyfer pasteler prosesydd bwyd sylfaenol hefyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 wyau mawr (wedi'u rhannu)
- 1 pwmpen pecyn solet tun cwpan
- 1 cwpan siwgr gronnog (wedi'i rannu)
- 1/2 llwy de sinamon tir
- 1/4 llwy de o sinsir ar y ddaear
- 1/8 llwy de o gefn ddaear
- Dail halen
- 2/3 cwpan siwmp golau ysgafn neu dywyll
- 2 llwy fwrdd menyn (toddi)
- 1 llwy de fanilla
- 1 cwpan pecans (wedi'i dorri'n fras)
- 1 wedi'i baratoi ar gyfer criben dysgl dysgl neu
- cartref (isod)
- Crwst Darn Prosesydd Bwyd Dewisol
- 1 1/2 cwpan blawd pob bwrpas
- 1/2 llwy de o halen
- 1 i 2 llwy de siwgr gronogedig
- 1 ffoniwch fenyn (wedi'i oeri, wedi'i dorri'n ddarnau bach)
- 3 i 5 llwy fwrdd o ddŵr iâ
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F (180 C / Nwy 4).
- Os ydych chi'n defnyddio crwst cyw iâr wedi'i rewi, peidiwch â thaw; cynhesu taflen pobi yn y ffwrn a rhowch y cerdyn ar y dalen cwci. Neu defnyddiwch y rysáit (cyfarwyddiadau isod) ar gyfer crwst prosesydd bwyd.
- Mewn powlen fach, cyfunwch un wy, pwmpen, 1/3 cwpan siwgr, sinamon, sinsir, clofon, a halen. Lledaenu yn y crwst cris.
- Mewn powlen gyfrwng, curwch ddwy wy yn weddill ychydig. Dechreuwch y surop corn a'r 2/3 o siwgr cwpan sy'n weddill, y menyn wedi'i doddi, a fanilla; trowch nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda. Dechreuwch mewn pecans. Llwy yn ofalus dros gymysgedd pwmpen.
- Gwisgwch y cacen am 50 i 60 munud neu hyd nes y bydd y llenwad wedi'i osod o gwmpas yr ymyl. Cylchdroi'n llwyr ar rac gwifren.
Crwst Darn Prosesydd Bwyd
- Mewn prosesydd bwyd, trowch y blawd gyda'r halen ac 1 neu 2 lwy fwrdd o siwgr.
- Gwasgarwch y darnau o fenyn oer dros y gymysgedd blawd ac yna pwls 5 neu 6 gwaith, neu nes ei fod yn debyg i frasteriau bras. Dylai fod rhai darnau o fenyn o faint yn dal yn weladwy.
- Ychwanegwch 3 i 5 llwy fwrdd o ddŵr iâ mewn nant tra bod y peiriant yn rhedeg, hyd nes bydd y toes yn dechrau ffurfio clumps. Trowch allan i wyneb arlliw a'i wasgu nes ei fod yn dal gyda'i gilydd. Llechwch eich dwylo os oes angen, ond peidiwch â chlinglu'r toes na'i orweithio.
- Siâp y toes i mewn i ddisg wedi'i fflatio a'i lapio mewn lapio plastig.
- Rhewewch y toes am 30 munud.
- Rholiwch y toes wedi'i oeri allan ar wyneb fflwstio i gylch 11 neu 12 modfedd a lliniwch y plât cerdyn. Ffliwtwch yr ymyl fel y dymunir.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 341 |
| Cyfanswm Fat | 16 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sodiwm | 65 mg |
| Carbohydradau | 50 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 4 g |