Cyw iâr gyda Peppers Stir Fry

Mae'r rysáit syml pum cynhwysyn hwn ar gyfer Cyw iâr gyda Peppers Mae blas Stir Fry mor rhyfeddol o ffres. Mae'n barod mewn tua 20 munud.

Un o'r awgrymiadau ar gyfer ffrio ffrwd yw sicrhau bod gennych yr holl gynhwysion yn barod cyn ichi droi'r stovetop. Dylai popeth fod yn iawn yno gan y stôf, ar blatiau neu bowlenni, ac yna byddwch chi'n dechrau coginio.

Mae'r rysáit hon yn flasus dros reis wedi'i goginio'n boeth neu nwdls wedi'u coginio. Gwnewch yn siŵr fod y reis wedi'i goginio a'i fod yn barod cyn i chi ddechrau chwistrellu. Bydd reis yn aros yn boeth ac yn dda am hyd at 20 i 30 munud ar ôl iddo gael ei goginio. Gadewch y clawr yn unig, ond tynnwch y sosban o'r gwres. Gallwch chi goginio'r nwdls hefyd; rhowch nhw mewn colander a'u rhoi dros haenu dŵr i gadw'n gynnes.

Gallwch ddefnyddio gluniau cyw iâr heb eu croen yn lle'r bronnau cyw iâr os hoffech chi. Byddent yn cymryd dwywaith yr amser i goginio. Profwch y cyw iâr gyda thermomedr cig ddarllen yn syth i sicrhau ei fod yn 160 ° F cyn i chi ei wasanaethu.

Gallwch chi roi pecyn clo a rhawnsod am ddim ar gyfer y gymysgedd wedi'i rewi os hoffech chi. Rhowch y pupur i mewn i stribedi neu dorri'n giwbiau a gwnewch yr un peth gyda'r nionyn. Bydd y llysiau ffres yn cymryd ychydig yn hirach i'w coginio na'r gymysgedd wedi'i rewi, gan fod rhewi'n gwneud llysiau'n fwy tendr i ddechrau.

Mae hyn mewn gwirionedd yn un pryd bwydydd sydd wedi'i gwblhau ynddo'i hun. Nid oes angen llawer arall arnoch i wasanaethu ag ef heblaw salad gwyrdd neu salad ffrwythau os hoffech chi.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Torrwch cyw iâr i mewn i ddarnau 1 "a'i neilltuo.

Cynhesu'r olew mewn wok neu sgilet drwm dros wres canolig uchel.

Ychwanegwch y cymysgedd pupur a nionod wedi'i rewi a'i droi'n ffres tan dendr crisp. Tynnwch y llysiau o'r wok neu skillet.

Ychwanegwch y cyw iâr a'i droi hyd nes bod y cyw iâr wedi'i goginio'n drylwyr i 160 ° F. Ychwanegwch y llysiau wedi'u coginio, sudd oren, sudd calch, mêl, halen a phupur i'r cyw iâr yn y skillet.

Stir ffrio am 2-4 munud nes bod y cymysgedd yn dechrau swigen.

Cyfunwch y corn corn a dŵr mewn powlen fach, yna ychwanegu at y sgilet. Coginio a throsglwyddo gwres canolig uchel nes bod y saws yn falwi ac yn trwchus. Gweinwch yn syth dros reis neu nwdls wedi'u coginio poeth a chwistrellu â basil.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 1284
Cyfanswm Fat 70 g
Braster Dirlawn 20 g
Braster annirlawn 28 g
Cholesterol 418 mg
Sodiwm 403 mg
Carbohydradau 24 g
Fiber Dietegol 3 g
Protein 133 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)