Mae'r caserl tatws gwyliau boblogaidd hwn yn ddewis ardderchog ar gyfer pryd arbennig o bryd neu ginio Sul. Mae'r tatws wedi'u cuddio a'u cyfuno â chaws hufen, Parmesan, a cheddar, ynghyd â llysiau wedi'u torri a phîp.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 bunt o datws (wedi'u plicio a chwarteri)
- 1 1/2 yn cadw menyn (6 ons)
- 6 ons caws hufen, wedi'i feddalu (dau becyn 3-ounce)
- 1 caws cheddar cwpan (sydyn neu ysgafn, wedi'i dorri'n ôl, wedi'i rannu)
- 1 jar (2 uns) pîn wedi'i dorri'n fân (wedi'i ddraenio, neu tua 1/4 cwpan o pupur coch coch wedi'i dorri'n fân)
- 1 pupur gwyrdd bach (wedi'i dorri'n fân)
- 6 winwns werdd (cregyn, wedi'u torri'n fân)
- 1/2 cwpan wedi'i baratoi â chaws Parmesan
- 1/4 cwpan llaeth
- 1 llwy de o halen
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y tatws cwartheg mewn sosban fawr a gorchuddiwch â dŵr. Ychwanegu tua 1 llwy de bob quart o ddŵr. Gorchuddiwch y sosban a'i roi dros wres canolig-uchel. Dewch â berw, lleihau'r gwres i ganolig, a choginiwch nes bod y tatws yn dendr. Draeniwch, trosglwyddwch i bowlen fawr a mash.
- Cynhesu'r popty i 350 F (180 C / Nwy 4). Bwyden pobi 2-quartyn menyn.
- Ychwanegu menyn a chaws hufen i'r tatws. Gyda chymysgydd trydan, curo nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda. Peidiwch â gorbwyso. Ychwanegwch 1/2 o gaws cheddar y cwpan a'r 6 cynhwysyn nesaf a'u cymysgu i gydweddu'n drylwyr.
- Rhowch y tatws i'r dysgl pobi paratoi. Pobwch yn y ffwrn gynhesu am 25 i 35 munud, neu nes bod y tatws yn boeth ac yn bwlio o gwmpas yr ymylon.
- Chwistrellu gyda gweddill 1/2 cwpan o gaws cheddar; pobi am tua 5 munud yn hirach, neu nes bydd caws yn toddi.
Gwnewch hi ymlaen llaw
- I wneud ymlaen llaw, paratowch y caserl y noson o'r blaen, heblaw am y caws.
- Gorchuddiwch ac oeri dros nos.
- Cymerwch y caserol allan o'r oergell tua 30 munud cyn yr amser pobi.
- Gwisgwch fel y cyfarwyddir tan boeth, gan ychwanegu'r 1/2 cwpan o gaws sy'n weddill tua 5 munud cyn iddo gael ei wneud.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 698 |
Cyfanswm Fat | 50 g |
Braster Dirlawn | 29 g |
Braster annirlawn | 14 g |
Cholesterol | 139 mg |
Sodiwm | 524 mg |
Carbohydradau | 47 g |
Fiber Dietegol | 5 g |
Protein | 19 g |