Gyda dim ond pedwar cynhwysyn, ni all y cawl caws brocoli fod yn haws, ac mae'r pot crock yn gwneud coginio bron yn ddi-law. Mae'n gawl ardderchog i'w hatgyweirio ar ddiwrnod oer y gaeaf. Rhowch hi yn y bore a dod adref o'r gwaith (neu chwarae) i bop crock o gawl caws brocoli hufennog. Neu ei hatgyweirio a'i oeri i ginio y diwrnod canlynol. Diolch i John G. am rannu'r cawl blasus blasus hwn o brocoli.
Er mwyn ychwanegu lliw o liw a rhywfaint o flas a gwead ychwanegol i'r cawl, mae croeso i chi ychwanegu rhai moron wedi'u stemio'n fân neu pupur coch coch wedi'i dorri'n fân i'r cawl gorffenedig.
Er mwyn goleuo'r cawl ychydig, defnyddiwch hanner hufen a hanner cawl cyw iâr, neu defnyddiwch laeth a'i ychwanegu cyn i'r cawl gael ei wneud. Addurnwch y cawl gyda rhywfaint o gaws cheddar wedi'i dorri'n fân.
Mae'r rysáit hwn yn gwneud digon i chwech, ac mae'n rhyfeddol o anodd graddio ar gyfer potluck neu gasglu arbennig. Os ydych chi'n mynd â hi i fyny at griw blaid neu fawr, ei weini'n boeth iawn o'r popty araf. Fe'i gweini gyda brechdanau neu salad wedi'i falu neu ei daflu ar gyfer cinio blasus neu swper ysgafn.
Am fersiwn stovetop wedi'i wneud gyda saws cartref, edrychwch ar y cawl caws broccoli hwn a cheddar .
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 (8-uns) jar Cheez Whiz
- Gall 1 (10 3/4-ounce) hufen o gawl seleri
- Mae 16 ons o frocoli wedi'u rhewi (neu wedi'u stemio yn ffres, gweler isod)
- 2 cwpan hanner a hanner
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch yr holl gynhwysion yn y llestri mewnosodwch goginio araf.
- Cynhesu am ryw 2 i 3 awr ar isel, neu nes bod y brocoli yn dendr ac mae'r cawl yn boeth.
- Os dymunwch, cymysgwch rai neu'r cyfan o'r cawl yn y cymysgydd. Neu defnyddiwch gymysgwr trochi.
Cynghorion Arbenigol
- Wrth gyfuno hylifau poeth, peidiwch byth â llenwi'r cymysgydd uwchben y marc hanner ffordd. Yn ddelfrydol, llenwch y cymysgydd tua thraean llawn. Dadlwch y cwpan canolfan yn y cwt. Rhowch dywel cegin wedi'i blygu dros y caead a dal y clawr i lawr yn gadarn gydag un llaw tra byddwch chi'n defnyddio'r llaw arall i droi'r cawl nes ei fod yn llyfn. Gweler Hefyd: Sut i Gawl Puree mewn Blender
- Torri amser coginio trwy stemio'r brocoli cyn ei ychwanegu at y popty araf.
- Ar ben y cawl gyda chaws cheddar wedi'i dorri, croutons , darnau o bacwn wedi'i goginio, neu ham hamiog.
- I goginio'r cawl ar y stovetop, tynnwch y brocoli. Cyfunwch yr holl gynhwysion mewn sosban fawr. Dewch i fudferu dros wres isel a pharhau i goginio am tua 20 i 30 munud. Peidiwch â gadael i'r berw berwi.
- Os ydych chi'n cludo'r cawl, coginio'n gyntaf ac yna lapio'r awdur mewn papurau newydd neu dywelion i'w gadw'n boeth. Pan fyddwch chi'n cyrraedd y digwyddiad, ei fewnosod, ei osod ar isel, a'i weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 333 |
| Cyfanswm Fat | 26 g |
| Braster Dirlawn | 16 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodiwm | 503 mg |
| Carbohydradau | 14 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 12 g |