Nid yw'n cymryd llawer i wneud tatws melys blasus. Mae'r taflenni tatws melys wedi'u grilio yn cael blanc cyflym mewn dŵr poeth ac yna taro'r gril i goginio'n gyflym ac yn gyflym. Y rhan orau yw y gellir gwneud y mwyafrif o'r paratoad ymlaen llaw.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 tatws melys canolig
- 1/2 cwpan menyn (wedi'i doddi)
- 3 llwy fwrdd
- siwgr brown
- 1 llwy de sinamon tir
- 1 llwy de o halen
- olew llysiau
Sut i'w Gwneud
Torrwch datws melys i mewn i sleidiau 3/4 modfedd. Dewch â thri chwartel o ddŵr i ferwi. Ychwanegwch halen a thatws. Boil nes bod tatws yn dechrau ysgogi, tua 8-10 munud. Oeri a chael gwared ar fyllau.
- Cyfunwch fenyn, siwgr brown a sinamon, wedi'i neilltuo.
- Trowch tatws ar y ddwy ochr ag olew llysiau a hefyd olew y gril yn dwyn yn dda. Mae hyn yn creu wyneb neis nad yw'n ffon fel na fydd y tatws yn sownd ac yn disgyn ar wahân.
- Rhoi taflenni tatws melys ar gril wedi'i gynhesu dros wres canolig a choginio am tua 10 i 15 munud, gan droi ychydig o weithiau yn ystod y broses goginio. Yn ystod y 5 munud diwethaf, dechreuwch ragaru â chymysgedd menyn. Cadwch lygad ar y tatws gan y gall menyn a siwgr hyn achosi fflamiau ar y gril. Felly cadwch y clawr ar agor ar gyfer y rhan hon o'r coginio.
- Pan fydd y tatws melys yn feddal trwy'r canol a brown ar yr wyneb maent yn barod. Tynnwch, brwsiwch unwaith eto gyda chymysgedd menyn a'i weini.