Mae'r cawl pot taco crock hwn yn gyfuniad syml o gig eidion, ffa, corn a thomatos daear, ac mae'n gwneud digon i 10 i 12 o bobl. Rydyn ni'n hoffi ychwanegu nionyn a garlleg i'n cawl taco, ond nid yw'r rysáit wreiddiol yn eu cynnwys. Mae'r tomatos Rotel yn ychwanegu gwres, ond mae croeso i chi ychwanegu rhai pupurau jalapeno wedi'u torri neu bupurau cil ysgafn i jazzio hyd yn oed mwy.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunnoedd o gig eidion
- Opsiynol: 1 winwnsyn cwpan (wedi'i dorri)
- Dewisol: 1 ewin
- garlleg (clustog)
- 2 can (15 o bob un) Ffein-ffa Ffrengig neu ffa chili *
- Mae 2 garn o ŷd cnewyllyn cyfan
- 2 can (14.5 ounces yr un)
- tomatos wedi'u stiwio (wedi'u torri)
- Gall 1 (10 ons) Rotel (tomatos gyda chiliwiau gwyrdd)
- 1 pecyn Ranch-Style Dressing Mix
- 1 pecyn
- tawelu taco
- Cheddar, cheddar jack neu gaws cyfuniad Mecsicanaidd (wedi'i chwythu)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r olew mewn sgilet fawr dros wres canolig. Pan fo'r olew yn boeth, ychwanegwch y cig eidion a'r winwnsod daear, os yw'n defnyddio. Coginiwch, cymysgu a chwalu nes bod y winwnsyn yn dendr ac nad yw'r cig eidion bellach yn binc.
- Draeniwch y gymysgedd eidion daear a'i drosglwyddo i'r mewnosod llestri popty araf. Ychwanegwch y garlleg, os ydych chi'n defnyddio, ynghyd â ffa, corn, tomatos wedi'u stwio, tomatos gyda chiliwiau gwyrdd, cymysgedd gwisgo, a'r tymhorol taco.
- Gorchuddiwch a choginiwch ar LOW am 6 i 8 awr.
- Addurnwch â chaws wedi'i dorri a sglodion tortilla wedi'i brynu neu stribedi tortilla cartref (gweler isod).
* Os nad oes gennych chi ffa chili neu ffa Ranch-Style, gall ffa pinto a rhai tymheredd gael eu rhoi yn lle. Defnyddiwch 2 gannedd o ffa pinto, 1 llwy fwrdd o bowdwr chili, 1 llwy de o gin pren daear, 1/4 llwy de o bob un o bowdr arlleg a phowdryn nionyn, a 1/4 llwy de o oregano.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Llinynnau Tortilla Cartref - Gan ddefnyddio cyllell sydyn neu dorri pizza, torri toriad o 8 i 10 o tortillas corn i stribedi tenau. Gwreswch tua 1/4 i 1/2 modfedd o olew llysiau mewn sgilet ddwfn. Ffrïwch y stribedi tortilla nes crispy. Gyda llwy slotiedig, tynnwch y stribedi tortilla i dyweli papur neu bapur brown i ddraenio. Chwistrellwch yn haul gyda halen kosher a'i ddefnyddio i addurno cawl tortilla.
- Gweini sglodion ar yr ochr a garnïo gyda'r caws, dollop o hufen sur, a chwistrellu cilantro wedi'i dorri neu winwns werdd.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Cawl Taco ar gyfer y Cogen Araf
Cawl Taco Carla
Casserole Taco gyda Chig Eidion Tir
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 735 |
Cyfanswm Fat | 25 g |
Braster Dirlawn | 16 g |
Braster annirlawn | 5 g |
Cholesterol | 83 mg |
Sodiwm | 109 mg |
Carbohydradau | 81 g |
Fiber Dietegol | 22 g |
Protein | 49 g |