Pecyn bach o toes yw Kubbeh sydd wedi'i stwffio â chig eidion a chnau pinwydd daear. Mae Kubbeh ar gyfer cawl fel arfer wedi'i berwi, tra bod Kubbeh yn cael ei ffrio. Mae siopau groser yn Israel ac yn gynyddol yn yr Unol Daleithiau yn cynnig pecynnau wedi'u rhewi o Kubbeh sy'n barod i ollwng i gawl llysiau . Mwynhewch y rysáit draddodiadol hon ar gyfer kosher Kubbeh Soup, neu Marak Kubbeh yn Hebraeg.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/3 cwpan olew llysiau
- 1 winwnsyn wedi'i dorri
- 3 llwy fwrdd tomato past
- 3 moron, wedi'i dorri'n rowndiau
- 3 zucchini, torri i mewn i rowndiau
- 2 llwy fwrdd powdwr cawl cyw iâr
- 1 llwy de paprika
- 1 llwy fwrdd o siwgr
- 1 llwy de o halen lemwn
- 1 llwy de o halen
- 1/2 llwy de o pupur du
- 10 cwpan (2 1/2 litr) dŵr
- 1 pecyn wedi'i rewi kubbeh
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r olew mewn sgilet. Cadwch y winwnsyn nes ei fod yn dryloyw.
- Ychwanegwch y tomato pastio'n araf a gwreswch drwodd.
- Llenwi pot cawl gyda 2 1/2 litr neu 10 cwpan o ddŵr.
- Cychwynnwch y gymysgedd tomato a nionod o'r sgilet a'r moron.
- Dewch i ferwi.
- Ychwanegwch y zucchini, sbeisys, a Kubbeh wedi'u rhewi.
- Trowch i lawr y fflam, a'i goginio, wedi'i orchuddio'n rhannol, am 20-30 munud arall.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 121 |
Cyfanswm Fat | 8 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 5 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 260 mg |
Carbohydradau | 12 g |
Fiber Dietegol | 3 g |
Protein | 2 g |