Chops Cig Oen Gwydr a Garbig

Mae'r rysáit chopiau cig oen garlleg hwn a garlleg wedi'i rwbio yn cynnwys cyfuniad clasurol o flasau, sy'n wirioneddol yn gwella daioni naturiol yr uen. Mae'n hawdd dod o hyd i chops lliain oen yn y farchnad a gellir eu coginio trwy grilio, brocio, neu hyd yn oed ffrio-ffrio.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Mewn dysgl pobi mawr, taflu'r cig oen gyda'r olew olewydd, garlleg, pupur du, ffrwythau pupur coch, rhosmari, oregano, a thym. Ar ôl ei orchuddio'n gyfartal, gorchuddiwch ac oergell am o leiaf 4 awr. Gellid marwolau chops oen dros nos.
  2. Cynhesu gril, padell gril, neu broiler. Tynnwch chops o farinade a halen y ddwy ochr yn hael.
  3. Coginiwch tua 5 i 6 munud yr ochr ar gyfer prin canolig (byddant yn amrywio yn ôl trwch). Sgatter gyda persli ffres a mintys. Gadewch orffwys am 5 munud cyn ei weini.

Mae'r rhain yn cael eu paratoi'n dda iawn gyda saws jeli mint neu saws Madeira .

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 1643
Cyfanswm Fat 112 g
Braster Dirlawn 47 g
Braster annirlawn 49 g
Cholesterol 516 mg
Sodiwm 506 mg
Carbohydradau 13 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 138 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)