Mae'r cinio brown hynod hawdd araf hwn yn cymryd ychydig funudau i ymgynnull, ac mae'n ddewis ardderchog ar gyfer diwrnod prysur. Gosodwch y popty araf yn unig ac rydych chi am ddim am weddill y dydd.
Mae cig eidion brown brown yn cael ei ffrwythloni a'i haenu gydag ŷd hufen-hufen, tatws brown, a thoi cawl cannwys. Defnyddiais datws brown hah wedi eu rheweiddio ond fe ellir defnyddio brown hah wedi'u rhewi'n dwfn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd o olew llysiau
- Mae 1 i 1 1 bunnell o gig eidion ar y ddaear, megis chuck neu round (85% i 90%)
- 1 winwnsyn canolig, wedi'i dorri'n fân
- 1 amlen (.87 uns) clwythau brown
- 1 ŷd (15 ounces) o hufen hufen
- 1 1/2 cwpan o gaws cheddar wedi'i dorri
- 1 pecyn (16 i 20 oz) brown haws wedi'u rhewi, ychydig wedi eu danno, neu wedi eu rhewi'n frown
- Halen a phupur i flasu
- Gall 1 (10 3/4 ounces) hufen wedi'i gywasgu o seleri, madarch, neu gawl cyw iâr
- 1/2 cwpan llaeth anweddedig
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r olew mewn sgilet fawr dros wres canolig. Ychwanegwch y cig eidion a'r winwnsod; coginio, droi, nes nad yw'r cig eidion bellach yn binc ac mae'r winwnsyn ychydig yn dendr.
- Rhowch y cig eidion a'r winwnson brown brown i waelod y popty araf (o leiaf 4 cwart). Ychwanegwch y cymysgedd gludiog a chwythwch.
- Arllwyswch ŷd hufen-hufen dros y gymysgedd cig eidion a'r top gyda hanner y caws wedi'i dorri.
- Top gyda haearn brown; chwistrellu â halen a phupur. Ar ben gyda'r caws wedi'i dorri'n weddill.
- Mewn powlen cymysgwch y cawl gyda llaeth anweddedig; blas a thymor gyda halen a phupur. Rhowch y gymysgedd cawl yn gyfartal dros y brown haws a'r caws. Coginiwch yn isel am 6 i 8 awr, neu yn uchel am 3 1/2 i 4 1/2 awr.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Potiau Crock Classic Crock Pot
Cig Eidion a Tatws De-orllewinol
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 1540 |
Cyfanswm Fat | 97 g |
Braster Dirlawn | 44 g |
Braster annirlawn | 35 g |
Cholesterol | 307 mg |
Sodiwm | 3,444 mg |
Carbohydradau | 93 g |
Fiber Dietegol | 7 g |
Protein | 77 g |