Dyma ffordd flasus o ddefnyddio'r cig eidion corned sydd dros ben . Mae'r cig eidion corn yn cael ei gyfuno â browniau haws wedi'u rhewi, caws, a thymheru ac yna wedi'u coginio yn y popty araf. Mae'r rysáit yn gwneud pryd blasus un-pot y bydd y teulu cyfan yn ei fwynhau. Ychwanegwch salad wedi'i daflu a rhai bisgedi neu fara grawn cyflawn i wneud pryd cytbwys boddhaol.
Nid yw'r dysgl yn cymryd mwy na 15 munud o amser prep ymarferol, ac mae'n coginio tra byddwch chi'n gwneud pethau eraill.
Mae croeso i chi ychwanegu rhywfaint o bupur gwyrdd a choch ar gyfer blas a lliw ychwanegol. Neu yn disodli'r brown hach wedi'i dorri â thatws arddull O'Brien wedi'u rhewi, sy'n cynnwys pupur cloen a winwns. Mae'r math o gaws yn addasadwy hefyd. Mae caws Cheddar, caws Swistir, neu gyfuniad o gaws Cheddar a Monterey Jack yn ddewisiadau amgen da.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan o gig eidion wedi'i goginio (wedi'i goginio, ar ben neu mewn tun)
- 1 winwnsyn canolig
- 1 pecyn wedi'i frozen hash brown (wedi'i chwythu, wedi'i rannu'n rhannol, 24 i 32 ons)
- 2 llwy de hadau seleri
- Halen a phupur, i flasu
- 1 1/2 o broses cwpan wedi'i chwistrellu caws Americanaidd (ee,
- Velveeta )
- Gall 1 (10 3/4-ounce) hufen o gawl seleri
- 1/2 cwpan llaeth anweddedig
Sut i'w Gwneud
- Torrwch y cig eidion corn yn ciwbiau bach neu ei dorri.
- Peelwch y winwnsyn a'i dorri'n gyflym.
- Menyn ysgafn y llestri sy'n mewnosod y popty araf.
- Chwistrellwch oddeutu chwarter y tatws brown sydd wedi eu hash, y popty araf, ac yna un rhan o dair o'r winwnsyn wedi'i dorri, a thraean o'r cig eidion corned. Chwistrellwch gyda 1/3 cwpan o'r caws. Chwistrellu gyda hadau seleri, halen a phupur.
- Ailadroddwch yr haenau ddwywaith yn fwy, gan ddod i ben gyda'r brown hach sy'n weddill, y cwpan sy'n weddill o 1/2 o gaws wedi'i dorri, a chwistrellu halen, pupur a hadau seleri arall.
- Mewn powlen fach, cyfunwch yr hufen o gawl seleri a llaeth anweddedig. Ewch ati i gymysgu ac arllwys dros y gymysgedd tatws.
- Gorchuddiwch a choginiwch yn isel am 6 i 8 awr.
Cynghorau
- Os ydych chi'n defnyddio cig eidion corned tun, bydd yn haws ei dorri'n giwbiau os byddwch yn ei oeri am ychydig oriau, neu nes ei oeri'n drylwyr.
- Mae yna ychydig o ffyrdd i daflu brown hach wedi'u rhewi. Y ffordd hawsaf-os oes gennych chi'r amser - yw gadael iddynt ddwfn dros nos yn yr oergell, yn ddelfrydol mewn cynhwysydd bas gorchuddiedig. I chwistrellu'r tatws yn y ffwrn microdon yn gyflym, eu lledaenu ar blât mewn un haen; microdon ar bŵer 100% am oddeutu 30 eiliad ar gyfer pob cwpan. Fel arall, arllwyswch y tatws brown hah mewn colander mawr. Rhedwch ddŵr oer drostynt nes eu bod yn cael eu diffodd. Rhowch nhw allan ar dywelion papur a chadwch gyda thywelion papur i sychu'n drylwyr.
- Defnyddir llaeth anweddedig - nad yw'n cael ei falu â'i gywasgu - yn aml mewn ryseitiau poeth araf oherwydd ei fod yn gwrthsefyll curdling. Os bydd yn rhaid i chi gymryd lle, defnyddiwch stoc cyw iâr neu ychwanegu llaeth neu hanner hanner cyn y bydd y dysgl yn barod.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 598 |
Cyfanswm Fat | 37 g |
Braster Dirlawn | 13 g |
Braster annirlawn | 15 g |
Cholesterol | 62 mg |
Sodiwm | 498 mg |
Carbohydradau | 57 g |
Fiber Dietegol | 6 g |
Protein | 11 g |