Mint yw'r llysieuyn sy'n cael ei ddefnyddio yn bennaf ac yn helaeth mewn prydau melys a sawrus. Mae'n addurn clasurol ar gyfer pwdinau, wrth gwrs, gan ychwanegu taro lliw disglair i seigiau fel arall yn holl-frown neu hufen i gyd. Hyd yn oed os na'i defnyddir yn fwyaf cyffredin gan fod y persli o bwdinau, fodd bynnag, nid yw'n golygu nad yw ei liw gwych a'i flas llachar yn dod â llawer i'r plaid wrth ychwanegu at salad neu ei ddefnyddio gyda physgod.
Hefyd: cig oen. Cael fy mhwynt? Mae'r rhan fwyaf o gogyddion cartref yn cael eu tan-ddefnyddio'n ddifrifol. Gweler isod i wneud mwy ohoni yn eich cegin!
Sut i Brynu Mint
Chwiliwch am fentyll gyda dail llachar, bywiog sy'n edrych ar bennau sy'n edrych yn ffres. Dylai unrhyw beth sy'n cael ei frou neu ei sychu allan gael ei shunned. Os yw popeth sydd ar gael yn mintys drist, ailgynlluniwch eich cynlluniau. Mint sy'n edrych yn flasus ar yr un peth, yn fy mhrofiad.
Sut i Storio'r Mint
Storio'r mintyn wedi'i lapio mewn plastig yn yr oergell, neu fel blodau, gyda'r gors yn gorffen mewn cynhwysydd bach o ddŵr. Gwelwch fwy o awgrymiadau ar gyfer storio perlysiau .
Am y storïau gorau, storio gorau, mintys lleyg neu ewch ar mintys ar ychydig haenau o dyweli papur, rhowch y tywelion papur o gwmpas y mintys, a throwiwch y bwndel cyfan mewn bag plastig yn yr oergell. Bydd y tywelion papur yn amsugno lleithder gormodol gan y mintys, gan gadw mewn llaith ond heb fod yn wlyb, a bydd y ddau yn sychu ac yn cylchdroi rhag gwlyb yw'r ddau beth sy'n gwneud mint yn troi o fod yn wych i ymlacio.
Sut i Dyfu Mintys
Mae mintyn hefyd yn rhyfedd iawn i dyfu. Mewn gwirionedd, os ydych chi'n byw mewn ardal dymherd, byddwch yn ofalus ble rydych chi'n ei blannu: Bydd yn ymledu. Bydd yn lledaenu fel dim byd yr ydych chi erioed wedi ei weld, gan anfon rhedwyr o dan yr holl rwystrau a roddwch yn ei ffordd. Tyfwch mewn cynwysyddion neu wybod y gallai'r planhigyn mintys sengl yr ydych chi'n ei roi yn yr ardd fynd yn dda i'ch fferm i mewn i fferm mint.
Mae gan y rheiny sydd â gaeafau oer lai i ofid amdanynt. Dysgwch fwy am dyfu mintys.
Sut i Ddefnyddio Mintys
Mae'r defnyddiau ar gyfer mintys yn helaeth ac yn wych. Mae'n haws i'w ddefnyddio fel addurno neu i ddiodydd blas. Byddai'r nesaf i ychwanegu ato, yn ffres ac yn wych, i salad - dim ond taflu mintys wedi'i dorri gyda pha mor wyrdd neu letys yr ydych chi'n ei ddefnyddio ar gyfer taro braf iawn. Os ydych am gael mwy o ddifrif, gwnewch Siytni Mintiau cyflym i flasu llysiau, pysgod, cyw iâr, neu oen.
Gweler sgads o Ryseitiau Mint yma - o Mint Juleps a Mint Lassis i Mint Jalapeno Vinaigrette a Minted Lamb Lamb .