Mae cregynau mochog a chaws hufen, ynghyd â Tabasco a sudd lemwn, yn gwneud hyn yn ddipiad blasus. Mae'n anhygoel hawdd taflu gyda'i gilydd, a bydd eich ffrindiau a'ch teulu'n cymeradwyo. Mae'n ddymuniad ardderchog i wasanaethu ar gyfer diwrnod gwyliau neu gêm, ac mae'n hawdd paratoi a mynd i'r parti.
Mae'r dip crib syml yn ddelfrydol fel y mae, ond mae croeso i chi ychwanegu ychydig lwy fwrdd o hufen sur (neu i flasu) i'r gymysgedd i gael blas tangio ychwanegol. Am ragor o flas, ychwanegwch ychydig o winwns wedi'i gratio neu powdryn nionyn. Ar gyfer dipiau tokier, dwblwch faint o gregyn bychan. Mae berdys cocktail tun yn gwneud llety blasus i'r cregyn. Neu defnyddiwch chraen coch yn hytrach na chregyn. Ar gyfer dip bwyd môr blasus, paratowch ef gyda'r tri math.
Ar gyfer blas ysmygu a gwead ychwanegol, ychwanegwch ychydig lwy fwrdd o bacwn wedi'i goginio. I ychwanegu lliw y Nadolig, cymerwch 2 lwy fwrdd o bupur coch coch neu bentur coch ynghyd â 1 llwy fwrdd o bersli wedi'i dorri.
Mae rhai cynhwysion eraill sy'n ategu cregiau'n hyfryd yn cynnwys swynnau, powdr cyri, paprika, a thym.
Beth fyddwch chi ei angen
- Gall 1 (8-uns) gregennod fach
- 1 ewin garlleg (torri yn ei hanner)
- 8 ons caws hufen (
- tymheredd ystafell )
- 2 llwy de sudd lemon (ffres yn well)
- 1 1/2 llwy de saws Worcestershire
- Dash
- Saws Tabasco
- 1/2 llwy de o halen
- Pupur du dash
- Dewisol: Pinciwch pupur cayenne
- Dewisol: sglodion Pita (isod)
Sut i'w Gwneud
- Draeniwch y cregenau mochiog, gan gadw 1/4 cwpan o'r hylif. Rhwbiwch bowlen sy'n gwasanaethu canolig gydag arlliwiau haenau'r garlleg.
- Mewn powlen gymysgu gyda chymysgydd trydan, guro'r caws hufen nes ei fod yn llyfn ac yn hufenog.
- Ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill i'r caws hufen ynghyd â'r cwpan 1/4 o sudd clam. Cychwynnwch nes bod y cynhwysion wedi'u cymysgu'n drylwyr.
- Rhowch y darn o griw i'r bowlen weini.
- Ar gyfer y blas gorau, gorchuddiwch ac oergell y dip chrom am 1 awr cyn ei weini.
- Gweinwch y dip gyda sglodion pita, sglodion tortilla, cracion, sglodion bagel, dippers llysiau, neu sleisys baguette tost ( crostini ).
Cynghorau
Mae sglodion Pita yn rhwydd hawdd i'w gwneud. Rhowch ddwy dail pita 6 modfedd yn hanner yn llorweddol a brwsiwch bob rownd (ar yr ochr garw) gyda thua 1 1/2 llwy de o olew olewydd. Os dymunwch, chwistrellu'n ysgafn gyda halen kosher a phowdr garlleg. Lliwch bob un o'r pedair rownd i 6 neu 8 lletem. Trefnwch y lletemau ar dalen becio â phapur gyda phapur a choginio mewn ffwrn 400 F wedi'i gynhesu am oddeutu 6 i 8 munud, neu hyd yn oed yn grisiog ac yn euraidd. Gwyliwch a storwch mewn cynhwysydd cwrw tan amser i weini.
Os ydych chi'n bwriadu cludo'r dip, gwnewch yn siŵr eich bod yn ei gadw'n oer. Ni ddylid cyflwyno'r dip crib ar dymheredd ystafell am fwy na 2 awr. Ar gyfer amserau gwasanaethu estynedig, ystyriwch nythu'r bowlen weini mewn sosban o iâ.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 50 |
Cyfanswm Fat | 3 g |
Braster Dirlawn | 2 g |
Braster annirlawn | 1 g |
Cholesterol | 12 mg |
Sodiwm | 91 mg |
Carbohydradau | 3 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 2 g |