Rysáit Cacennau Afal Rustic Marcus Samuelsson

Ychwanegwch y gacen afal hon gyflym a hawdd hon i'ch repertoire pwdin. Mae'r cacen llaith, blasus hon yn berffaith ar ôl cinio neu hyd yn oed fel cacen brecwast!

Ail-argraffwyd gyda chaniatâd Bwrdd New American gan Marcus Samuelsson (Wiley 2008).

Beth fyddwch chi ei angen

• 2 llwy fwrdd o fagiau bara heb eu saesu
• 1/2 siwgr gronnog cwpan
• 1/2 cwpan siwgr brown llawn pacwm
• 2 afalau Granny Smith
• 1 llwy de sinamon tir
• 4 llwy fwrdd (1/2 ffon) menyn heb ei halogi ar dymheredd yr ystafell, yn ogystal â mwy ar gyfer ymlacio'r sosban
• 1 wy mawr
• 1 1/4 cwpan heb flaen pob blawd
• 2 llwy de powdr pobi
• Cwpan 2/3 hanner a hanner
• 2 llwy de o siwgr melysion

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu'r popty i 350 ° F. Mowliwch badell gwanwyn 9 modfedd a gwisgo'r bum bach.
2. Tynnwch y siwgr gronnog a siwgr brown ynghyd. Rhowch o'r neilltu.
3. Peelwch a chraiddiwch yr afalau, yna trowch un afal yn 16 lletem. Cyfuno'r sinamon a 1/3 cwpan y gymysgedd siwgr mewn powlen gyfrwng. Ychwanegwch y llestri afal a thaflu i gôt. Rhywwch y afal sy'n weddill.
4. Yn y bowlen o gymysgydd trydan gyda gosodiad padl, guro'r menyn a'r cymysgedd siwgr sy'n weddill ar gyflymder canolig nes bod lliw, ysgafn a lemwn yn lliwio tua dau funud. Ychwanegwch yr wy a'r cymysgedd nes eu cyfuno. Lleihau'r cyflymder i isel ac ychwanegwch y blawd a'r powdwr pobi. Ychwanegwch yr hanner hanner yn araf, a'i gymysgu nes ei gyfuno. Plygwch yr afal wedi'i daflu i'r batter.

1. Arllwyswch y batter i mewn i'r padell a baratowyd a'i ledaenu'n gyfartal. Trefnu 14 o ffos yr afal yn rhwymo ar hyd ymyl allanol y sosban a gosod y 2 lletem sy'n weddill yn y ganolfan. Pobwch am 35 i 40 munud, neu hyd nes bod y ganolfan yn frown euraid.
2. Tynnwch o'r ffwrn i rac wifren i oeri yn llwyr. Rhedeg sbatwla gwrthbwyso bach o gwmpas yr ymylon i ryddhau'r gacen o'r sosban a chael gwared ar y springform. Chwistrellwch gyda siwgr melysion, yna'n cael ei dorri i mewn i 12 lletem.

Mwy o Fwdinau Afal Delicious:

Cacen Crib Upside i lawr Apple Apple

Cacennau Apple Lithwaneg

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	206
Cyfanswm Fat	8 g
Braster Dirlawn	4 g
Braster annirlawn	3 g
Cholesterol	90 mg
Sodiwm	248 mg
Carbohydradau	30 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	4 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)