Mae'r ddysgl wystrys hufennog clasurol hwn yn gryn dipyn i'w baratoi, ac mae'n syfrdanol. Mae hufen a menyn trwm bach yn ei gwneud hi'n gyfoethog a blasus.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 i 8 llwy fwrdd menyn (oer, wedi'i dorri'n ddarnau bach,
- wedi'i rannu )
- Oystrys 1-chwart (
- wedi'i gludo , ei ddraenio a'i gadw'n ôl *)
- 2 cwpan crwban cracker (wedi'i rannu)
- 1/4 llwy de y cnau nutmeg (tir)
- halen a phupur (i flasu)
- 1/4 cwpan hufen trwm (neu hufen chwipio)
Sut i'w Gwneud
- Cynheswch y popty i 375 F (190 C / Nwy 5). Menyn ysgafn yn ddysgl caserol 1 1/2 i 2-chwart.
- Rhowch chwpan 1/3 cwpan o fraster cracker a 1 llwy fwrdd o fenyn ar gyfer y brig.
- Gorchuddiwch waelod y dysgl pobi wedi'i baratoi gyda rhai o'r briwsion cracer yna'r brig gyda haen o wystrys, haen o fraster, a rhai o'r darnau menyn. Chwistrellwch yn ysgafn gyda halen a phupur. Ailadroddwch haenau nes bod pob wystrys yn cael ei ddefnyddio.
- Trowch y nytmeg a 4 llwy fwrdd o'r gwirod wystrys yn yr hufen. Arllwyswch yr hufen dros y dysgl ac yna'r top gyda 1/3 cwpan o fraster a menyn wedi'u cadw.
- Gwisgwch am tua 30 munud, neu hyd nes ei gynhesu a'i frownio. Gweinwch ar unwaith.
- * Os ydych chi'n defnyddio wystrys wedi'u torri'n ffres, bydd yn cymryd oddeutu 4 dwsin i wneud cwart, am 4 gwasanaeth. Gwnewch yn siŵr eich bod yn rhoi'r sudd i mewn i fowlen wrth i chi eu hysgogi.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 368 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodiwm | 414 mg |
| Carbohydradau | 41 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 11 g |