Os ydych chi'n awyddus i osgoi pryfed cig wedi'u prynu ar y siop, mae gwneud taen cnau cartref di-fwyd yn un ffordd i fynd. Mae gan Fashews ddyfnder cyfoethog o flas, ac mae'r rysáit lysieuol a glaseg syml hwn yn rhoi sylw da i gario sbeisys ychwanegol, felly rhowch wybod beth bynnag sydd gennych a beth bynnag yr hoffech. Mae tocynnau cnau llysieuol bob amser yn wych gyda darn o fysc coch ac yn cael eu gwasanaethu gydag ochr o datws mân a chwythi.
Rhowch gynnig ar y darn cnau cashew cartref hwn am ddiolchgarwch di-gig neu gychwyn Nadolig.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd o fegan margarîn
- 2 winwns fawr (wedi'u torri)
- 3 cwpan cashews (amrwd)
- 4 ewin garlleg
- 5 sleisen fara (mae'r gwenith cyflawn yn gweithio orau)
- 1 3/4 cwpan o laeth soi
- 1 llwy de o sesni bwyd Eidalaidd
- 1/2 hadau llwy de hadau seleri
- Halen a phupur du i flasu
- Dewisol: sychu o olew olewydd neu fysc coch
Sut i'w Gwneud
- Cynhewch y ffwrn ymlaen llaw i 400 F a lliniwch linell neu saim golau yn fawr (un-bunt). Rhowch o'r neilltu.
- Cynhesu'r margarîn neu'r olew vegan mewn sgilet, a nionyn saw tan feddal, tua 4-5 munud. Yna neilltuo.
- Mewn prosesydd bwyd neu gymysgydd cryf, trowch y cashews a'r ewin garlleg i dorri, yna ychwanegwch fara a winwnsod suddio nes eu bod wedi eu cyfuno'n dda. Nesaf, ychwanegwch y llaeth soi, bwydo Eidalaidd, hadau seleri a swm hael o halen a phupur. Dylai'r gymysgedd fod ychydig yn wyllt o hyd, ac yn llaith, ond nid yn wlyb.
- Rhowch y cymysgedd cashew cymysg i mewn i'r badell lwyth paratoi ac yn ysgafnhau'r brig yn ysgafn gyda sbeswla neu gefn llwy.
- Cwchwch eich paff gydag olew olewydd a chysglod os hoffech chi (hoffwn lawer o fysc crib ar ben fy nhorthieu llysieuol!) Ac yn pobi yn y ffwrn cyn gwres am oddeutu 30-35 munud, neu nes bod y dafarn yn gadarn a mae'r brig wedi ei frownu'n ysgafn.
- Os yw'r lwyth yn rhy frown heb gadarnhau, gallwch leihau tymheredd y ffwrn a gorchuddio'r brig gyda ffoil i atal mwy o frown.
- Gadewch i'ch paff oeri ychydig cyn ei weini, gan y bydd hyn yn helpu'r set o lo a chlymu ychydig yn fwy (er y gall hyd yn oed lwyth garw fod yn lwyth blasus cryf!).
Gweinwch eich tocyn cnau cashew gyda chysglod ychwanegol ac ochr o datws mân-wifren, ar ei ben i gyd gyda'ch hoff grefi llysieuol, ychwanegu salad ochr, ac mae gennych chi ginio vegan anhygoel i chi.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 329 |
| Cyfanswm Fat | 20 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 328 mg |
| Carbohydradau | 32 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 10 g |