Gwneir yr ŷd ffrwythau hawdd Deheuol hwn gyda chnewyllyn corn ffres, menyn, siwgr opsiynol, a thresi. Ychwanegwch ychydig o saim cig moch i gael blas ychwanegol.
Os nad yw'r corn yn uwch ffres a melys, efallai yr hoffech chi ychwanegu llwy de o siwgr gronnog i'w melysu.
Ystyriwch suddio rhai winwnsyn wedi'u torri'n fân a phupur melys yn y menyn cyn ychwanegu'r ŷd. Mae'n gwneud pryd llais blasus a lliwgar. Fel arall, ychwanegwch ychydig o bupur jalapeno wedi'i falu'n fân neu pupur chipotle ar gyfer rhywfaint o wres. Byddai dash o bupur cayenne yn dda hefyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan
- cnewyllyn corn ffres , tua 6 clust
- 2 llwy fwrdd o fenyn, neu ddefnyddio rhannau o ran cig moch
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 llwy de o pupur du newydd ffres
- Siwgr, dewisol
Sut i'w Gwneud
- Mewn sgilet trwm, gwreswch fenyn dros wres canolig-isel tan ewynog.
- Ychwanegwch y cnewyllyn corn ffres; coginio am 15 munud, gan droi'n aml.
- Gwres isaf os oes angen i gadw'r menyn rhag llosgi.
- Chwistrellwch â'r halen a'r pupur. Blaswch ac addaswch sesiynau hwylio, ac ychwanegwch tua 1 llwy de o siwgr os dymunir.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Corn Fiesta - Ychwanegwch 2 lwy fwrdd o winwnsyn wedi'i falu'n fân a 2 lwy fwrdd o bupur gwyrdd wedi'i gludo'n fân a / neu goch. Coginiwch yn y skillet am 2 funud cyn i chi ychwanegu'r corn.
- Chipotle Corn - Mwynwch tua 1/2 i un pupur chipotl cyfan yn saws adobo a'i ychwanegu at yr ŵyl ychydig funudau cyn iddo gael ei goginio.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 70 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 5 mg |
| Carbohydradau | 16 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 2 g |