Mae'r porc tynnu hwn mor hawdd ac yn gyfleus i baratoi a choginio yn y popty araf. Gweinwch y porc wedi'i dorri ar fysiau tost gyda slaw, picls, a saws barbeciw ychwanegol.
Ryseitiau Perthynol
Tynnu Pork, North Carolina Style
Brechdanau Porc Hawdd Barbeciw
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 rostyn porc wedi'i rostio
- 1 i 2 lwy fwrdd llwydni grilio (stêc, byrger neu gyw iâr sbeislyd)
- 2 limes (wedi'i suddio, neu tua 1/4 cwpan o sudd afal)
- 2 winwnsyn canolig (wedi'u sleisio)
- 1 pupur cloen (gwyrdd, wedi'i hadu, wedi'i dorri'n gae)
- 2 i 3 cwpan o saws barbeciw (neu i flasu)
Sut i'w Gwneud
- Rhowch tua hanner y winwns yn y popty araf. Rhowch y porc wedi'i rostio ar y winwns a'i chwistrellu'n hael gyda thymor y griliau. Dewch i fyny gyda'r winwns a'r pupur sy'n weddill a chwythwch gyda'r sudd calch.
- Gorchuddiwch a choginiwch ar UCHEL am 6 awr.
- Tynnwch y rhost a llysiau yn ôl a thywalltwch. Dileu sudd a dychwelyd y porc wedi'i dorri'n ôl i'r popty araf. Ychwanegu saws barbeciw, gorchuddiwch, a choginiwch ar LOW am tua 1 awr.
- Gweini ar bolli tost gyda choleslaw a piclo.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 261 |
| Cyfanswm Fat | 8 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sodiwm | 970 mg |
| Carbohydradau | 32 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 14 g |