Mae'r cwcis hyn yn hawdd i'w gwneud gyda chynhwysion pantry sylfaenol. Mae'r nytmeg yn rhoi blas eggnog iddynt, ac mae'r haenau pecan yn eu gwisgo'n hapus.
Rydw i wedi gwneud y cwcis gyda olew canola, ond byddai unrhyw olew â niwtral yn gweithio'n dda. Ar gyfer cwci blasu cyfoethog, gellir rhoi menyn toddi yn lle.
Gweld hefyd
Cwcis Gollwng Hufen Sugar Brown
Cwcis Eggnog
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 1/2 cwpan blawd pob bwrpas, 11 1/4 ounces
- 1 1/2 llwy de powdr pobi
- 3/4 llwy de o halen
- 3/4 llwy de o nytmeg tir
- Cwpan 3/4 olew llysiau (blas niwtral, fel canola, olew corn, neu safflower)
- 1 cwpan siwgr gronnog
- 2 wyau mawr
- 1 darn llwy de fanilla
- 36 hanner pecan
Sut i'w Gwneud
- Cynheswch y popty i 375 F (190 C / Nwy 5). Llinellwch daflen pobi gyda phapur perffaith neu fat silicon, neu ei saim yn ysgafn.
- Mewn powlen gyfrwng, cyfunwch y blawd, powdwr pobi, halen a chnau nutmeg.
- Cymysgwch ynghyd olew llysiau a siwgr. Ychwanegwch yr wyau un ar y tro, gan guro'n dda ar ôl pob ychwanegiad. Ychwanegwch darn fanila.
- Ychwanegwch gymysgedd blawd i'r cymysgedd siwgr ar yr un pryd; trowch nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda.
- Galwch heibio â llwy deu ar y taflenni cwci parod. Gwasgwch hanner pecan yn ysgafn i ben pob cwci.
- Pobwch yn y ffwrn gynhesu am 10 i 12 munud, neu nes bod y cwcis wedi eu brownio'n ysgafn o gwmpas yr ymylon.
- Gadewch oer am tua 2 i 3 munud ar daflenni pobi. Tynnwch o ffenestri pobi i rac wifren i oeri yn llwyr.
- Mae'n gwneud tua 36 cwcis.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Cwcis Siwgr Meddal gydag Hufen Sur
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 862 |
| Cyfanswm Fat | 85 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 49 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodiwm | 155 mg |
| Carbohydradau | 26 g |
| Fiber Dietegol | 11 g |
| Protein | 12 g |