Mae gan y Cwcis Hadau Poppy di-laeth yma deimladau hen, a pâr yn ddymunol gyda the neu broffi prynhawn. (Bydd y plant yn eu caru â gwydr uchel o laeth.) Mae'r rysáit yn syml i'w baratoi (dim cymysgydd yn ofynnol!), Ac mae'n gwneud llawer iawn, felly mae'n ddewis gwych i bartïon a potlucks.
Ydych chi eisiau eu gwisgo i fyny ychydig? Rhyngddwch nhw o amgylch coch lemwn cartref , neu hufen iâ mefus. Neu eu gwasanaethu ochr yn ochr ag aeron ffres a hufen sorbet neu fws.
Mae Giora Shimoni yn hoffi gwneud y cwcis ar gyfer Purim, pan fydd hadau pabi yn ymddangos mewn bwydydd gwyliau traddodiadol fel hamataschen (dywedir bod y Queen Queen wedi bwyta hadau tra'n byw yn palas y Brenin Achashverosh er mwyn cadw kosher). Mae Shimoni yn dweud "Os oes gennych 20 munud am ddim yn y dyddiau sy'n arwain at Purim, gwnewch swp o'r cwcis hyn o Hadau Poppy a'u cadw yn eich rhewgell. Yna gallwch eu tynnu allan ar ddiwrnod Purim i wasanaethu ar gyfer pwdin ... neu chi gallwch eu rhoi yn eich basgedi bwyd Purim . "
Awgrymiadau: Diolch i'w cynnwys olew, gall hadau pabi fynd yn groes, felly blaswch chi cyn gwneud y rysáit hwn. Os ydyn nhw'n fliniog iawn, rydych chi'n dda mynd, ond os ydych chi'n canfod chwerwder neu oddi ar flasau, ffoswch nhw a phrynu rhai newydd cyn gwneud y rysáit hwn. Fel rheol o bawd, oni bai eich bod yn coginio neu'n pobi gyda hadau pabi yn aml, mae'n well eu prynu mewn symiau bach a'u storio mewn lle tywyll, oer.
Mae'r rysáit hwn yn gwneud llawer o gwcis. Oni bai bod gennych ffwrn ddwbl, bydd angen i chi ei bobi mewn 2 i 3 sarn. Os nad oes angen i chi angen llawer o gwcis ar y llaw, siâp rhywfaint o'r toes i mewn i logiau, ei lapio'n dda, a'i storio yn y rhewgell am hyd at 3 mis. Pan fydd chwilod cwci yn gosod i mewn, dim ond slice a bwyta!
Oeddet ti'n gwybod? Mae hadau pope yn ddiogel i'w defnyddio ac nad ydynt yn narcotig, ond gallant achosi ffug yn gadarnhaol ar brofion cyffuriau . Os oes angen profion cyffuriau gorfodol ar eich cyflogwr, efallai y byddwch am osgoi bwyta'r cwcis hwn yn agos at y prawf.
Golygwyd gan Miri Rotkovitz
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 cwpan siwgr
- 1/2 o olew canola cwpan
- 2 wyau mawr
- 1/4 cwpan llaeth (neu laeth soi)
- 1 darn llwy de darn fanila pur
- 1/2 cwpan hadau pâr
- 4 cwpan blawd pob bwrpas
- 2 llwy de powdr pobi
Sut i'w Gwneud
1. Cynhesu'r popty i 350 ° F (177 ° C / Marc Nwy 4). Leiniau cwci mawr Llinell 2 gyda phapur parment neu Silpat liners.
2. Mewn powlen fawr, cymysgwch yr olew a'r siwgr ynghyd. Ychwanegwch yr wyau, llaeth neu soymilk, a vanilla a throi i gyfuno. Ychwanegu'r hadau papa a'u cymysgu nes eu bod yn cael eu dosbarthu'n gyfartal.
3. Ewch yn y powdr blawd a phobi, a'i gymysgu nes yn llyfn.
4. Os hoffech chi goginio'r cwcis ar unwaith , defnyddiwch liwiau glân, wedi'u ffleinio i dorri i lawr o ddarnau gwenithfaen.
Rholiwch y toes yn ofalus rhwng eich dwylo i ffurfio bêl, yna ei fflatio a'i roi ar y taflenni cwci parod.
Ar gyfer cwcis blychau rhew sleisadwy , rhannwch y toes yn gyfartal i 4 rhan. Ar wyneb arlliw, siâp y toes i mewn i logiau, lapio mewn parchment neu bapur cwyr, gosodwch mewn bag rhewgell, a chillwch yr oergell neu'r rhewgell am o leiaf 1 awr. Pan fyddwch chi'n barod i bobi'r cwcis, sleiswch i mewn i sleisenau 1/8 "(3 mm), a threfnwch y taflenni cwci sydd wedi'u paratoi.
I siapio gyda thorwyr cwci , rhannwch y toes wedi'i baratoi i mewn i 4 rhan. Siâp pob un i mewn i ddisg, lapio mewn perchen neu bapur cwyr, rhowch mewn bag rhewgell, ac oeri am o leiaf 1 awr. Pan fyddwch chi'n barod i siâp y cwcis, dadlwytho disg o toes, ei osod ar wyneb ysgafn, a'i rolio i 1/8 "(3 mm) o drwch. Torri gyda thorwyr cwci a throsglwyddo'n ofalus i'r taflenni cwci sydd wedi'u paratoi . Parhewch â'r toes sy'n weddill, gan gasglu a rholio unrhyw doriadau.
5. Bacenwch ar y taflenni cwci sydd wedi'u paratoi yn y ffwrn gynhesu am 12 munud i 15 munud, neu nes bod yr ymylon yn euraidd. Mwynhewch!
Gellir storio cwcis mewn cynhwysydd arthight ar dymheredd ystafell am hyd at wythnos, neu wedi'i rewi, wedi'i lapio'n dda am hyd at 3 mis.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 41 |
| Cyfanswm Fat | 2 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodiwm | 35 mg |
| Carbohydradau | 5 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 1 g |