Does dim rhaid i chi fod yn becyn broffesiynol i wneud taf blasus o fara. Mae'r bara gwyn bach hwn o fêl gwyn mel yn wych ac mae'n hawdd ei wneud.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3/4 cwpan llaeth, tymheredd ystafell
- 1 llwy fwrdd.
- burum sych gweithredol
- 1 llwy fwrdd. menyn neu fargarîn
- 2 llwy fwrdd. mêl
- 1/2 cwp. halen
- 2 cwpan
- blawd bara , tua
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch laeth a burum. Ychwanegu menyn, mêl a halen. Stir. Ychwanegu 1 cwpan o flawd a'i gymysgu'n dda. Ychwanegwch y blawd sy'n weddill yn araf, digon o flawd i wneud toes sy'n dilyn y llwy o gwmpas y bowlen. Trowchwch y toes i mewn i wyneb ysgafn a chliniwch am 4 munud, gan ychwanegu mwy o flawd yn ôl yr angen nes bod y toes yn feddal ac yn llyfn i'r cyffwrdd. Rhowch y toes mewn powlen lambig canolig. Trowch y toes i mewn mewn powlen fel bod y brig hefyd wedi'i ysgafnu'n ysgafn. Gorchuddiwch â brethyn glân a gadewch i chi godi mewn lle cynnes, di-drafft am 1 awr neu hyd nes ei dyblu mewn maint.
- Punchwch y toes. Trowchwch y toes i fwrdd ysgafn a chliniwch am 4 munud neu nes bod y swigod allan o'r bara. Siâp siâp i mewn i fag rownd fach. Rhowch ar daflen pobi neu bambs pizza bach. Gorchuddiwch a gadewch i chi fyw mewn lle cynnes, di-ddrafft am 45 munud neu hyd nes dyblu'r maint.
- Gwisgwch baff ar 350 F am 35 i 40 munud neu hyd nes bod y bara yn frown euraid. Tynnwch y daflen o'r daflen a gadewch i chi oeri ar rac.
Cynghorion Bacio Bara
- Pan fydd mêl yn cael ei ychwanegu at toes bara, mae'n helpu i ddiogelu lleithder y bara.
- Gallwch ddefnyddio unrhyw fath o laeth yn y rysáit hwn: llaeth cyflawn, sgim, braster isel, ac ati. Gall llaeth hefyd gael ei ddisodli gan laeth a llaeth sych heb ei ffatri .
- Gellir llaeth llaeth soi yn lle llaeth.
- Cadwch y chwist wedi'i storio mewn cynhwysydd dwfn ac yn yr oergell. Mae gwres, lleithder ac aer yn lladd y burum ac yn atal toes bara rhag codi.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 67 |
Cyfanswm Fat | 3 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 1 g |
Cholesterol | 5 mg |
Sodiwm | 266 mg |
Carbohydradau | 8 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 2 g |