Cwcis Thumbprint

Dwi'n caru cwcis Thumbprint oherwydd eu hyblygrwydd. Defnyddiwch unrhyw fath o jam, coch lemon, eicon siocled neu eu rholio mewn siwgr. Mae'r posibiliadau'n ddiddiwedd! Rwyf hyd yn oed yn rholio rhai mewn siwgr gwyrdd a'u llenwi â jam mefus ar gyfer y gwyliau.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Rhowch y menyn tan hufenog. Ychwanegwch siwgr yn raddol. Ychwanegwch y melyn wy (gan gadw gwynau wyau yn ddiweddarach) a'u dynnu.
  2. Cymysgwch 1 cwpan o flawd ac ychwanegu halen ato. Yn raddol ychwanegu at gymysgedd menyn. Ychwanegwch y cwpan arall o flawd yn raddol.
  3. Gorchuddiwch ac oeri o leiaf 1 awr neu dros nos. Hefyd gwnewch yn siŵr bod gwyngodod wyau wedi'u cadw a'u gorchuddio hefyd.
  4. Cynhesu'r popty i 350 gradd F. Yn ysgafn iawn saimwch y 2 daflen cwci.
  1. Gosodwch y cownter ar gyfer y broses dreigl trwy osod bowlen isel gyda chwarennau wyau wedi'u guro'n ysgafn a phowlen arall ochr isel ar gyfer y cnau.
  2. Rhowch y toes i mewn i beli 1 i 1-1 / 2 fodfedd. Yna rhowch bob bêl yn wyn gwyn ac yna cnau.
  3. Rhowch ar ddalenni cwci 2 modfedd ar wahân. Gwasgwch y bawd i bob cwci cyn pobi.
  4. Pobwch am 15 munud. Cofiwch am 1 munud ar dalen cwci. Symud i raciau gwifren ar gyfer oeri. Canolfannau'r wasg eto gyda'ch bawd. Pan fydd cwcis bron yn oer, llenwch ganolfannau â jam.

Cynghorion Rysáit