Grillwch y cyw iâr citrus melys blasus hwn a'i fwynhau mewn amryw o ffyrdd. Mae saws Tabasco Chipotle yn rhoi blas frawychus hudoliog i'r breichiau cyw iâr y byddwch chi'n eu caru, er y gallwch chi hefyd ddefnyddio saws Tabasco gwreiddiol os dyna'r hyn sydd orau gennych.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 haneren y fron cyw iâr
- Sudd o 1 oren
- Sudd o 1 calch
- Sudd 1 lemwn
- 3 llwy fwrdd
- mêl
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 1/2 llwy de o chipotle Tabasco neu 1/4 llwy de yn rheolaidd
- Saws Tabasco
Sut i'w Gwneud
- Rhowch fraster cyw iâr yn fyr rhwng taflenni o lapiau plastig gyda llaw neu fag gig yn ddigon digon i wneud y bronnau hyd yn oed mewn trwch.
- Cyfunwch y cynhwysion sy'n weddill ac arllwyswch i mewn i fag storio bwyd.
- Ychwanegwch y cyw iâr a'i droi'n dda.
- Rhowch y frig, troi yn achlysurol, am tua 2 i 4 awr.
- Tynnwch y cyw iâr o'r marinâd a'i grilio neu gliciwch am tua 20 munud, gan droi unwaith, neu nes ei goginio. Pan fydd y fforc wedi'i dracio, bydd sudd yn rhedeg yn glir.
- Os dymunwch, berwi'r marinâd a'i ddefnyddio i fwydo'r cyw iâr y 5 neu 10 munud olaf.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1329 |
| Cyfanswm Fat | 77 g |
| Braster Dirlawn | 20 g |
| Braster annirlawn | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodiwm | 402 mg |
| Carbohydradau | 22 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 132 g |