Cyw iâr wedi'i Byw gyda Lemon a Chaws Parmesan

Mae bronnau cyw iâr di-ben yn cael eu bara a'u brownio, yna maent yn cael eu pobi gyda chymysgedd syml o sudd lemwn, garlleg, a chaws Parmesan.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Mewn powlen bas, cymellwch wyau wedi'u llaeth, llaeth, halen, pupur a garlleg garreg.
  2. Rhwng taflenni o blastig neu bapur cwyr, pwyswch frestiau cyw iâr i'w fflatio.
  3. Rhowch fraster cyw iâr wedi'i fflatio mewn cymysgedd wy, yna rholiwch bumiau bara i wisgo'n dda.
  4. Mewn sgilet fawr, trwm neu sosban sauté , gwreswch yr olew olewydd ychwanegol dros wres canolig. Coginiwch cyw iâr mewn sgilet, gan droi unwaith, nes ei fod yn frown euraid. Trosglwyddo i dyweli papur i ddraenio.
  1. Trefnwch fraster cyw iâr mewn dysgl pobi bas. Mewn powlen fach, cyfuno broth cyw iâr gyda gwin gwyn a sudd lemwn. Arllwyswch gymysgedd broth dros gyw iâr; chwistrellwch gaws Parmesan dros y brig.
  2. Gorchuddiwch a pobi yn 350 F am 20 munud. Dod o hyd i 10 munud yn fwy.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 1518
Cyfanswm Fat 88 g
Braster Dirlawn 23 g
Braster annirlawn 39 g
Cholesterol 475 mg
Sodiwm 803 mg
Carbohydradau 32 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 141 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)