Mae'r Apple Peach Pie hwn yn gyfuniad gwych o flasau a gweadau. Mae'r sudd a gynhyrchir yn ystod pobi fel neithdar melys gwyllt. Mae'r rysáit hwn yn amrywiad ar yr enillydd lle cyntaf yn "Pie On The Square", cystadleuaeth pobi lleol yr wyf yn barnu ychydig flynyddoedd yn ôl. Defnyddiwch gwregys cerdyn oergell am y canlyniadau gorau. Ond fe allech chi hefyd ddefnyddio crwst oergell a brynwyd, neu wneud fy Nghwisg Dŵr Poeth.
Pan fyddwch yn prynu melysysau ar gyfer pobi, gwnewch yn siŵr eu bod yn gadarn, ond yn rhoi ychydig i bwysau o'ch bysedd. Nid ydych chi eisiau defnyddio chwistrellau sy'n gorgyffwrdd, oherwydd byddant yn diddymu yn y pyca hwn. Mae afalau Granny Smith ar gael trwy gydol y flwyddyn, ac fel arfer maent yn aflonyddwch perffaith i'w defnyddio mewn pobi.
Y tro diwethaf i mi wneud hyn, fe wnes i ddefnyddio persaws gwyn, sy'n gwneud y ffrwythau'n cyd-fynd â'i gilydd. Yna, pan fydd rhywun yn cymryd brathiad, maen nhw'n cael syndod melys!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 rysáit crwst crwst crib
- 1 cwpan siwgr
- 2 llwy fwrdd tapioca
- 1/2 llwy de sinamon tir
- 5 afalau Granny Smith, wedi'u plicio a'u sleisio
- 1 perswastog, wedi'i glicio a'i sleisio, neu 1/2 cwpan o brawfysau pecyn solet wedi'u rhewi
- 1/2 cwpan coch wedi'i falu
- 2 llwy fwrdd o lemwn sych Jell-O
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1 llwy fwrdd o siwgr tywod
Sut i'w Gwneud
1. Cynhesu'r popty i 400 ° F. Llinell 9 "panelau crwn gydag un crwst o Gwmpen Crib Rheweiddio.
2. Mewn powlen fawr, cyfunwch y siwgr, tapioca, sinamon, ac afal a sleisys mochog ac yn cymysgu'n ysgafn i wisgo'r ffrwythau.
3. Chwistrellwch frogiau corn ar waelod y crwst cacen, a'u llenwi â chymysgedd afal-pysgod. Chwistrellwch y ffrwythau gyda'r Jel-O lemon sych a dot gyda darnau bach o'r menyn.
4. Ychwanegwch y crwst a'r ffliwt uchaf.
Torrwch sleidiau addurnol yn y criben uchaf, taenellwch siwgr tywod mawr.
5. Bacenwch yn 400 ° F am 10 munud, yna gostwng tymheredd y ffwrn i 350 ‡ F a choginio am 45-50 munud arall, nes bod sudd yn cael eu bubblio ac mae crwst yn ddwfn brown brown.
6. Gadewch y cacen yn oer ar rac wifren am o leiaf awr cyn ei weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 252 |
| Cyfanswm Fat | 6 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodiwm | 105 mg |
| Carbohydradau | 50 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 2 g |