Mae'r cerdyn blueberry oer hawdd hwn yn berffaith ar gyfer difyrru'r gwanwyn a'r haf neu brydau teulu arbennig. Y cyfan sydd raid i chi ei bobi yw'r gragen cacen, yna ei llenwi â llenwi llus y llus.
Rwyf wedi cynnwys pasteler pasydd prosesydd bwyd syml, ond mae croeso i chi ddefnyddio crwst wedi'i rewi wedi'i rewi neu basgenni oergell ar gyfer y rysáit a dilyn y cyfarwyddiadau pecyn ar gyfer pobi.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Crib Pie:
- 1 1/3 cwpan
- blawd pob bwrpas
- 1/2 (anhygoel) llwy de halen
- 4 llwy fwrdd byrhau wedi'i oeri (neu fenyn, wedi'i thorri mewn darnau bach)
- 3 i 6 llwy fwrdd o ddŵr oer iâ
- Ar gyfer Lluos Bluetoon:
- 5 golchi wedi'u golchi a'u dewis dros llus (wedi'i rannu)
- 1 cwpan siwgr gronnog (
- wedi'i rannu )
- 1 cwpan dŵr (wedi'i rannu)
- 1 llwy de esgidiau lemwn
- 3 llwy fwrdd cornstarch
Sut i'w Gwneud
Cyfarwyddiadau Crwst a Beiciau Pie Pie
Rhowch y blawd a'r halen yn y bowlen o brosesydd bwyd a throwch 5 i 6 gwaith i'w gymysgu.
Chwistrellwch y darnau menyn neu eu byrhau dros y blawd. Trowch tua 6 gwaith (toriadau 1-eiliad). Dylai'r gymysgedd fod yn debyg i frasteriau bras gyda rhai darnau bach o faint.
Chwistrellwch 4 llwy fwrdd o ddŵr iâ dros y cymysgedd blawd ac wedyn rhowch y cead yn ôl a throwch tua 8 i 10 gwaith.
Os yw'r toes yn dal i fod yn diflannu pan gaiff ei ffurfio i mewn i glwmp, chwistrellwch gyda mwy o ddŵr iâ, llwy fwrdd o amser, a throwswch ychydig mwy o weithiau. Dylai'r toes ddal gyda'i gilydd pan fyddwch yn gwasgu ychydig o toes yn eich llaw.
Siâp y toes i mewn i ddisg, lapio mewn lapio plastig, ac oergell am tua 20 munud.
Cynhesu'r popty i 400 ° F (200 ° C / Nwy 6).
Rholiwch y toes i mewn i gylch tua 11 modfedd mewn diamedr ar gyfer plât pâr o 9 modfedd. Gosodwch y plât cylch a'r ffliwt fel y dymunir. Priciwch y pastew dros ben gyda fforc. Gwasgwch ddalen o ffoil alwminiwm dros y gwaelod ac i fyny ochrau'r crwst, yna llenwch hanner ffordd gyda phwysau pie neu ffa sych. Bydd hyn yn cadw'r toes rhag bwlio i fyny. Pobwch yn y ffwrn cynhesu nes bod y ci yn dechrau dangos rhywfaint o liw, tua 10 munud.
Lleihau tymheredd y ffwrn i 375 ° F (190 ° C / Nwy 5). Tynnwch y pwysau coch a ffoilwch a'u coginio nes eu bod yn frown euraidd, tua 15 i 18 munud yn hirach. Edrychwch ar y ci nawr ac yna wrth iddo gacen. Os gwelwch unrhyw swigod sy'n ffurfio yn y crwst isaf, priciwch nhw gyda fforc neu bwynt cyllell.
Os ydych chi'n defnyddio cragen cyw iâr wedi'i rewi neu basi oergell, dilynwch y cyfarwyddiadau ar y pecyn ar gyfer pobi crwst carthion heb ei lenwi.
Gweler Hefyd: Hanfodion Pie Pastry
Lluos Llyn Laser
Mewn sosban cyfunwch 1 cwpan o'r llus, siwgr cwpan 3/4, dwr cwpan 3/4, a chwistrell lemwn; dod â berw dros wres canolig.
Cyfunwch y cwpan 1/4 o siwgr sy'n weddill gyda'r cwpan 1/4 o ddŵr sy'n weddill a'r corn corn; trowch i'r aeron berwi. Coginiwch am tua 1 i 2 funud, neu hyd nes ei fod yn drwchus ac yn glir.
Cwl.
Rhowch y 4 cwpan sy'n weddill o aeron yn y gragen pasiau wedi'u pobi. Rhowch y cymysgedd gwydr oeri dros yr aeron yn y gragen crib ac oeri nes ei osod. Gweini gydag hufen chwipio wedi'i oleuo'n ysgafn neu wedi ei chwalu'n llwyr.
Mwy o Ryseitiau
Darn Blueberry gyda Chews Hufen
Terri's Blueberry Pie
Pastry Pie Piery
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 262 |
| Cyfanswm Fat | 8 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodiwm | 217 mg |
| Carbohydradau | 49 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 2 g |