Mae'r hufen chwipio clasurol hon yn cynnwys hufen chwipio melys. Gall sylfaen y cerdyn fod naill ai'n gwregys crwst wedi'i baki gartref neu os ydych chi'n teimlo'n rhydd i ddefnyddio crwst crês graham cartref os yw'n well gennych. Mae'r ddau fersiwn yn rhyfeddol o flasus.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3/4 siwgr cwpan (granogog)
- 6 llwy fwrdd cornstarch
- 2 sgwar siocled pobi heb ei siwgr (wedi'i dorri'n ddarnau bach)
- 1/2 llwy de o halen
- 2 1/2 cwpan llaeth
- 3 melyn wy (wedi'i guro mewn powlen gyfrwng)
- 1/2 detholiad llwy de fanilla
- 1 cragen pasteiod 9 modfedd (pobi)
- Am Hufen Chwipio:
- 1 cwpan hufen trwm
- 2 llwy fwrdd o siwgr melysion
Sut i'w Gwneud
- Ar ben y boeler dwbl , cyfuno siwgr gronnog, corn corn, siocled a halen. Dechreuwch laeth. Cymysgwch gymysgedd dros ddŵr berw, gan droi'n gyson, am tua 10 munud, neu hyd nes bod y gymysgedd siocled wedi gwlychu. Parhewch i goginio am tua 10 munud yn hirach, gan droi weithiau.
- Yn raddol, yn chwistrellu'n gyson, ychwanegwch tua hanner y gymysgedd siocled poeth i ieirchod wyau wedi'u curo; dychwelwch gymysgedd wy i'r boeler dwbl, gan droi'n dda. Coginiwch dros ddŵr berw, gan droi weithiau, am 5 munud. Tynnwch o'r gwres; trowch mewn 1/2 darn llwy de fanilla.
- Os oes rhai lympiau, yn tyfu trwy lithr rhwyll dirwy.
- Arllwyswch llenwi i mewn i gregen pasiau pobi.
- Rhowch y cacen yn drylwyr yn yr oergell am 2 i 4 awr. Mewn powlen gymysgu , guro'r hufen trwm gyda siwgr melysion a detholiad 1/2 llwy de fanilla nes mor gyflym. Lledaenwch dros gerdyn hufen siocled a'i dychwelyd i'r oergell nes ei fod yn amseru. Storiwch unrhyw oedi dros ben yn yr oergell.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 640 |
| Cyfanswm Fat | 40 g |
| Braster Dirlawn | 18 g |
| Braster annirlawn | 11 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Sodiwm | 155 mg |
| Carbohydradau | 60 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 11 g |