Nid oes Hufen Iâ Churn Maple Chacon yn drin haf melys, berffaith! Mae'n cael ei lenwi â surop maple go iawn, cig moch candied, a chyffwrdd fanila! Ni all y rysáit fod yn haws i'w daflu gyda'i gilydd a dim ond ychydig o gynhwysion sydd ganddo!
Mae'n bosibl y bydd Hufen Iâ yn fygythiol i'w wneud gartref, ond nid yw'r rysáit hwn yn ei gwneud mor syml! Does dim cudd yn golygu nad oes angen gwneuthurwr hufen iâ arnoch i greu'r rysáit hwn! Y cyfan sydd ei angen arnoch yw cymysgydd chwisg neu law! Trwy chwipio'r hufen, rydych chi'n creu'r gwead sydd ei angen ar gyfer hufen iâ heb fod angen peiriant mawr a swmpus. Ar ôl i chi chwipio'r hufen rydych chi'n ei ychwanegu yn y blas maple blasus a'i frig gyda bacwn wedi'i gannïo cartref. Taflwch hi yn y rhewgell am ychydig oriau a voila!
Gallwch ddefnyddio'r sylfaen hufen iâ hon ar gyfer unrhyw fath o hufen iâ. Cadwch gymhareb yr hufen wedi'i chwipio i'r llaeth cywasgedig melys yr un peth a newid y blasau a chymysgu eich hun! Meddyliwch am ychwanegu cnau, darnau siocled, neu swirl caramel! Gallwch ddod o hyd i'r rhan fwyaf o ddarnau blas yn Foods Whole neu siopau eraill sy'n arbenigo mewn pobi neu eitemau addurno cacennau!
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 lb. o bacwn
- Tua 1 cwpanaid o siwgr brown
- 1 peint o hufen trwm
- 1 14 oz. Gall melysio llaeth cywasgedig
- 1 llwy fwrdd. o dynnu fanila
- 1/2 cwp. o darniad maple
- 2 llwy fwrdd o surop maple go iawn
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F.
- Gorchuddiwch ddwy ochr pob slice o bacwn gyda'r siwgr brown. Y strategaeth orau yw gosod y siwgr brown ar blât a gosod y cig moch dros y brig, gan bacio'r siwgr brown ar un ochr ac yna'n fflysio.
- Rhowch y cig moch wedi'i orchuddio ar rac oeri sydd wedi ei chwistrellu gyda chwistrell coginio nad yw'n ffitio. Rhowch y rac oeri dros daflen pobi ffoil alwminiwm. Bacenwch am tua 15-20 munud, hyd nes y bydd y stribedi o edrych moch yn carameliedig ac yn gadarn. Cadwch wyliad agos arnyn nhw a gwnewch yn siŵr nad ydynt yn llosgi!
- Gadewch y cig moch yn oeri ychydig, fel nad yw bellach yn glynu a'i dynnu o'r rac oeri. Rhowch ar ddarn o bapur perffaith a chaniatáu iddynt barhau i oeri.
- Chwiliwch yr hufen gyda chwistrellwr, cymysgydd llaw, neu KitchenAid gyda'r atodiad gwisg nes ei fod yn ffurfio copa cadarn, gofalwch peidio â chwipio am gyfnod rhy hir (bydd yn fenyn).
- Chwistrellwch y llaeth cywasgedig melysedig, y fanila, a'r maple i mewn i'r hufen chwipio nes ei fod wedi'i gyfuno'n llwyr.
- Arllwyswch y gymysgedd i mewn i gaserol mawr neu ddysgl pobi.
- Torrwch y cig moch wedi'i ganni a'i chwistrellu dros ben yr hufen iâ. Rhewi am oddeutu 6 awr (gwnewch yn siŵr ei bod hi'n braf ac yn gadarn!), Carthwch gyda'r siwmp arf a gweini! Ar ôl iddo rewi, gallwch drosglwyddo'r hufen iâ i mewn i gynhwysydd plastig gyda chaead diogel a pharhau i gael ei rewi am hyd at 3 mis.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1057 |
| Cyfanswm Fat | 53 g |
| Braster Dirlawn | 27 g |
| Braster annirlawn | 18 g |
| Cholesterol | 163 mg |
| Sodiwm | 1,105 mg |
| Carbohydradau | 117 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 31 g |