Dim ond pedair cynhwysyn sy'n coginio yn eich crockpot i wneud rysáit diflas blasus yn berffaith i'w weini gyda sglodion tortilla. Mae Crochpot Enchilada Dip yn berffaith ar gyfer difyrru fel y dechrau i bryd bwyd Tex Mex.
Gallwch ddefnyddio bronnau cyw iâr heb eu croen yn y rysáit hwn, ond bydd yr amser coginio yn fyrrach. Mae'r toriad hwnnw fel arfer yn coginio ar isel am 5 i 6 awr. Sicrhewch fod y cyw iâr wedi'i goginio i 165 ° F am resymau diogelwch bwyd. Fe allech chi hyd yn oed ddefnyddio drymiau cyw iâr , ond byddai'n rhaid i chi gael gwared ar y bagiau drwm a chael gwared ar yr esgyrn cyn i chi dorri'r cig.
Os ydych chi'n hoff o fwyd sbeislyd iawn, gallech ychwanegu ychydig o jalapenos glân neu daflwch gwyrdd wedi'u torri, wedi'u draenio, i'r gymysgedd cyw iâr cyn iddo goginio. Neu ceisiwch ddefnyddio pupur habanero, sy'n llawer poethach na phupur jalapeno. Os ydych chi'n ei hoffi'n llai llachar, dewiswch saws enchilada ysgafn a defnyddio caws Monterey Jack yn lle'r Pepper Jack.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunnedd o gluniau cyw iâr heb eu croen
- Gall saint enchilada 1 (10 ons) gael ei wneud
- 2 (8 ons) becynnau hufen caws, wedi'i feddalu
- 4 cwpan caws Pepper Jack wedi'i dorri'n ôl
Sut i'w Gwneud
Cyfunwch y saws cyw iâr a saws enchilada mewn crockpot 3-4 cwart. Gorchuddiwch a choginiwch yn isel am 8-10 awr neu cyw iâr wedi'i goginio'n drylwyr.
Gan ddefnyddio dau forc, rhowch cyw iâr yn y saws.
Torrwch y caws hufen i mewn i'r ciwbiau a'i droi i'r crockpot ynghyd â'r caws Pepper Jack a'i gymysgu'n dda. Gorchuddiwch y popty araf a choginiwch yn isel am 30 munud, gan droi'n ddwywaith nes bod y cymysgedd wedi'i gymysgu a thai'r caws wedi'i doddi.
Calorïau: 280
Braster: 19 gram
Sodiwm: 410 mg
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 152 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodiwm | 163 mg |
| Carbohydradau | 2 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 11 g |