Mae'r rhain yn adenydd cyw iâr syml, wedi'u rhwbio â sbeisys i roi rhywfaint o wres iddynt. Gallwch chi addasu faint o cayenne i amrywio'r gwres. Gweini gyda gwisgo caws glas a moron a ffynion seleri.
Beth fyddwch chi ei angen
- 24 adenydd cyw iâr cyfan
- 1 llwy fwrdd / 15 ml o halen garlleg
- 1 llwy fwrdd / 15 ml cayenne
- 1 llwy fwrdd / 15 mL pupur du
- 1 llwy fwrdd / 15 ml oregano sych
Sut i'w Gwneud
1. Cyfunwch y sbeisys mewn bag plastig mawr sy'n gymwysadwy. Cymerwch yr holl adenydd cyw iâr a throwch y cynnau o gwmpas, gan eu tynnu yn y blaen, felly nid ydynt yn llosgi. Trowch yr adenydd cyw iâr yn y bag gyda'r sbeisys i'w cotio. Gadewch eistedd mewn oergell am 15-20 munud
2. Cynhesu'r gril i wres canolig uchel a'i osod ar gyfer grilio anuniongyrchol . Pan fyddwch yn boeth, rhowch yr adenydd cyw iâr dros y gwres uniongyrchol am 5 munud, gan droi'n aml.
Yna, symud i'r ochr anuniongyrchol a'r gril a pharhau i grilio nes ei wneud (tymheredd mewnol 175-180 gradd), gan droi unwaith. Dylai hyn gymryd tua 20 i 25 munud. Gwyliwch yn ofalus i atal llosgi.
3. Dileu o'r gril a gwasanaethu yn syth gyda'ch hoff saws dipio.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 7159 |
| Cyfanswm Fat | 420 g |
| Braster Dirlawn | 117 g |
| Braster annirlawn | 168 g |
| Cholesterol | 2,511 mg |
| Sodiwm | 2,380 mg |
| Carbohydradau | 3 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 788 g |