Ffiled o Fwd Gyda Grawnwin

Mae ffiled unigol gyda grawnwin (a elwir hefyd yn Fish Veronique) yn ryseitiau mor garedig i gwmni, ac oherwydd ei bod yn hawdd ei wneud, gallwch ddisgwyl eistedd i lawr i'r bwrdd cinio heb ei ffrazio. Enill-ennill i bawb!

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Mewn dysgl bas bas, cyfuno blawd, halen a phupur i flasu a gwisgo ffiledi pysgod yn y gymysgedd hwn.
  2. Toddwch fenyn ac olew mewn sgilet di-staen dros wres canolig ac ychwanegu gwreiddiau sinsir. Cychwynnwch, yna ychwanegu ffiledau wedi'u gorchuddio. Saifwch am 3 i 4 munud ar bob ochr nes bod y pysgod yn dechrau troi euraid a fflamiau'n hawdd wrth brofi fforc. Tynnwch i ddysgl ffwrn, gorchuddiwch a chadw'n gynnes mewn ffwrn isel.
  3. Ychwanegwch win neu stoc i'r sosban a'i goginio, gan droi i ymgorffori darnau o waelod y sosban. Mwynhewch am 4 i 5 munud i leihau'r hylif, yna ychwanegu grawnwin a siwgr. Coginiwch 4 munud yn hirach, gan droi'n gyson. Tymorwch i flasu gyda halen a phupur. Ychwanegwch y ffiledi a chwistrellwch almonau. Gweinwch ar unwaith.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 804
Cyfanswm Fat 73 g
Braster Dirlawn 11 g
Braster annirlawn 32 g
Cholesterol 8 mg
Sodiwm 491 mg
Carbohydradau 34 g
Fiber Dietegol 4 g
Protein 7 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)