Ffrwd Byw gyda Selsig

Mae ffa poblogaidd a selsig yn bartneriaid naturiol. Fe allwch chi wneud y rysáit Ffrwd Byw gyda Selsig hwn mor ysgafn neu mor sbeislyd ag y dymunwch, yn dibynnu ar y tymherdiadau a ddefnyddiwch a'r math o selsig.

Rwy'n hoffi gwasanaethu'r rysáit hwn ar noson oer y gaeaf, gyda llaid neu glaw yn taro'r ffenestri. Nid oes dim mwy cyson nag eistedd i lawr i ginio poeth pan fydd y tywydd yn ddrwg y tu allan. Mae'r rysáit hon yn berffaith i'r rheiny sy'n caru bwydydd godidog.

Os hoffech i'ch bwyd fod yn fwy ar yr ochr ysgafn, hepgorer y pupur jalapeño ac ychwanegwch fwy o fysgl. Os ydych chi'n hoffi bwydydd sbeislyd, ychwanegwch jalapeño arall neu efallai math arall o bupur, a chynyddwch y mwstard. Yn ddiweddar, fe wnes i ddod o hyd i fwstard newydd wych wedi'i wneud gyda garlleg wedi'i rostio tân sy'n syml yn y rysáit hwn.

Mae'r rysáit hon hefyd yn eithaf rhad, cryn dipyn i'r gyllideb yn ystod misoedd oer y gaeaf. Gweini gyda salad gwyrdd crisp a rhai rholiau cinio, naill ai'n gartref neu'n rhewi.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Mewn sgilet fawr, toddi'r menyn dros wres canolig. Ychwanegu nionyn a garlleg; sauté a'i droi tan dendr, tua 5 munud. Ychwanegu pupur jalapeno, os yw'n defnyddio, a phupur gloch werdd; coginio 3-4 munud arall.

Ychwanegu'r selsig i'r skilet a'i goginio nes ychydig yn frown, gan droi'r selsig weithiau fel eu bod yn coginio'n gyfartal.

Ychwanegwch y ffa pob, tomatos, cyscws a mwstard i'r sgilet a dod â berw.

Gostwng y gwres i isel felly mae'r bwyd yn symmering ac yn coginio, yn cael ei ddarganfod, gan droi'n aml, hyd nes ei fod ychydig yn fwy trwchus, tua 15-20 munud. Gweinwch ar unwaith.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 884
Cyfanswm Fat 29 g
Braster Dirlawn 10 g
Braster annirlawn 11 g
Cholesterol 65 mg
Sodiwm 1,061 mg
Carbohydradau 116 g
Fiber Dietegol 31 g
Protein 45 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)