Mae'r rhain yn flasau macaroni a chaws yn hynod o flasus, ac maent yn ffordd wych o ddefnyddio mac a chaws sydd dros ben. Mae'r ymluswyr dwfn yn fyrbryd caethiwus, felly gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gwneud digon i fynd o gwmpas!
Gweinwch y mochyn a'r mwydydd caws fel byrbryd gyda mayonnaise sriracha sbeislyd , gwisgo rhedyn, neu dip mwstard mel .
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 cwpan olew ar gyfer ffrio (neu hyd at lenwi llinell ar ffresydd dwfn)
- 2 cwpan
- macaroni a chaws (oer, i ben)
- 2
- wyau, wedi'u guro'n ysgafn
- 2 llwy fwrdd llaeth
- 1 briwsion bara cwpan (bras)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r olew mewn sosban dwfn, trwm i tua 360 F, neu hyd nes ciwb bara brown mewn tua 30 eiliad.
- Siâp y macaroni oer a chaws mewn peli bach.
- Mewn powlen bas, guro'r wyau'n ysgafn gyda 2 lwy fwrdd o laeth.
- Rhowch y peli mac a chaws mewn briwsion bara, yna i mewn i'r wyau wedi'u curo, yna mewn briwsion eto.
- Gollwng yn ofalus i fraster poeth a choginiwch, gan droi, tan euraid brown, tua 1 i 2 funud.
- Tynnwch i dyweli papur i ddraenio; cadwch yn gynnes tra'n gwneud sachau dilynol.
Amrywiadau a Chynghorion
- Er mwyn cadw'r baich yn gynnes wrth wneud mwy, rhowch yr ymlusgwyr wedi'u draenio ar rac mewn padell pobi a'i roi mewn ffwrn 200 F.
- Ychwanegwch ychydig o bacwn, peppi jalapeno, pîns wedi'u pysgodi, neu lysiau wedi'u coginio i'r gymysgedd mac a chaws cyn eu torri.
- Rhowch ddarnau bach o ham neu gaws yng nghanol pob croquette cyn torri.
- Ychwanegu ychydig lwy fwrdd o gaws Parmesan wedi'i gratio i'r briwsion bara.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 158 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodiwm | 219 mg |
| Carbohydradau | 25 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 7 g |