Mae'r sboncyn hwn wedi'i stwffio â chymysgedd syml o frawdiau a menyn bara wedi'u hamseru.
I gael mwy o lysiau yn y stwffio ac am fwy o liw, sautewch ryw moron wedi'i dorri'n fras neu seleri ynghyd â'r nionyn a'r garlleg.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 zucchini canolig, tua 1 bunt
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 2 llwy fwrdd o winwnsyn wedi'i dorri'n fân
- 2 cwpan o giwbiau bara meddal
- 1/2 llwy de llwybro dofednod
- halen a phupur
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Rhowch ddysgl pobi bas yn ddigon mawr i ddal hanner y zucchini.
- Golchwch y zucchini yn dda.
- Rhowch y zucchini cyfan mewn sosban ac ychwanegu modfedd neu ddwy o ddŵr. Dewch â berwi dros wres canolig. Lleihau'r gwres i ganolig isel, gorchuddiwch y sosban, a'i goginio tua 8 munud.
- Draeniwch y zucchini a'i dorri'n hyd yn ochr i wneud dwy hanner. Cwmpaswch y mwydion, gan adael digon o gregen i ddal i fyny â stwffio. Torrwch y mwydion wedi'i dynnu a'i neilltuo.
- Toddwch y menyn mewn sgilet drwm dros wres canolig-isel, Coginiwch y garlleg a'r winwns nes bod y nionyn yn dryloyw; troi mewn mwydion zucchini wedi'i dorri, ciwbiau bara, tywallt dofednod, halen a phupur.
- Rhowch y haenau zucchini gyda'r cymysgedd stwffio bara.
- Rhowch y zucchini yn y dysgl pobi a bawch yn y ffwrn gynhesu am 20 munud, neu nes bod zucchini yn dendr.
Mae'n gwneud pedwar cychod zucchini wedi'u stwffio.
Mwy o Ryseitiau Zucchini i Geisio
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 157 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodiwm | 158 mg |
| Carbohydradau | 22 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 5 g |