Golosg

Ffynhonnell wreiddiol y cookout

Sylwodd Henry Ford, bob amser yn ceisio troi bwmp gyflym, yn gweld llawer iawn o'i arian yn cael ei wastraffu ar bren a ddefnyddiwyd ym mhroses gweithgynhyrchu ei geir A model. Gan edrych am rywfaint o ddefnydd o'r pren hwn yn broffidiol, taro ar y syniad o wneud briciau golosg o'r holl sgrap hwnnw. Roedd y broses o'u gwneud yn hawdd ac yn rhad a gallai ei werthu i felinau dur ac unrhyw un arall sydd angen ffynhonnell tanwydd rhad.

Yn gyflym iawn, dechreuodd pobl eu defnyddio ar gyfer gwres a choginio, ac felly dyfeisiwyd y gril golosg fodern. Wel, nid mewn gwirionedd yn syml, ond roedd Ford yn sicr yn helpu i wneud coginio golosg awyr agored yn haws ac yn fwy poblogaidd. Trosglwyddodd Ford y busnes i berthynas a enwir Kingsford ac mae'r gweddill yn hanes.

Fodd bynnag, nid oedd Ford yn dyfeisio siarcol. Nid oedd hyd yn oed yn dyfeisio'r bricsen golosg. Efyddydd BA Zwoyer oedd dyfeisiwr y broses ar gyfer gwneud brics glo golosg, y mae ei fusnes yn methu yn y pen draw. Cymerodd Ford y syniad (efallai heb dalu ceiniog amdano) a dechreuodd ei fusnes ei hun. Mae siarcol a gynhyrchir yn y modd hwn yn cael ei wneud o blawd llif a adawyd o'r melin o bren. Yna caiff ei gymysgu ag asiant rhwymo a'i ffurfio yn flociau bach braf ac wedi tanio mewn ffwrnais heb ocsigen. Mae'r rhan fwyaf o'r rhwymwr yn llosgi i ffwrdd yn y tanio, ond bydd purwyr yn dweud wrthych fod rhywfaint o amser wedi'i adael ac y gall ychwanegu ei flas ei hun i ba bynnag bynnag yr ydych chi'n coginio.

Mae rhai golosg golosg bellach yn cael eu gwerthu fel hunan-oleuadau. Ystyr bod ganddynt hylif ysgafnach sydd eisoes wedi'i ychwanegu. Gall hyn hefyd ychwanegu ei flas ei hun i fwyd. I fynd oddi wrth ychwanegion hyn, mae angen i chi wario rhywfaint o arian ychwanegol a chael blociau pren wedi'u tynnu'n gyffredin o'r enw lwmp siarcol. Gwneir y rhain, fel arfer o goed caled drud, wedi'u torri i mewn i flociau bach ac yna'n cael eu tanio i wladwriaeth gludiog braf.

Mae siarcol wedi'i wneud ledled y byd ers miloedd o flynyddoedd. Y broses arferol yw codi darnau hir o bren yn siâp côn mawr. Claddwch y coed gyda baw, gan adael twll simnai ar y brig ac ychydig o dwll aer ar y gwaelod. Golawch y pren o'r gwaelod a gadewch ei losgi am sawl diwrnod. Mae hon yn broses hir ac araf, ond i gynhyrchu golosg ac nid lludw, mae angen i chi losgi'r pren yn araf ac yn drylwyr. Fel y gellid dyfalu, mae hwn yn ffurf celf. Unwaith y bydd y pren yn cael ei losgi i gyflwr golosg da, gorchuddio'r holl dyllau a'i adael. Os ydych chi'n ei wneud yn iawn, dylech gael tua 20% o'r coed yn ôl fel siarcol. Yn galed iawn ac yn ddiangen? Wel ydi, ond cyn i gloddio glo ddod yn broses ddiwydiannol ac ymarferol, roedd yn ymwneud â phob un wedi gorfod gweithio gyda hi.

Felly beth ydych chi'n ei wneud os nad ydych am wario llawer ar siarcol, ond nad ydych chi'n gwneud y gwaith o wneud eich hun? Yn gyntaf, peidiwch â phrynu golosg hunan-oleuo . Yn ail, ysgafnwch eich golosg mewn simnai golosg neu ddyfais debyg. Mae hyn yn defnyddio papur newydd yn hytrach na hylif ysgafnach a hefyd yn eich galluogi i oleuo ac ychwanegu golosg i'ch tân heb ychwanegu hylif i'r gril. Mae hyn yn dilyn rheol byth, a dwi'n golygu byth, yn ychwanegu hylif ysgafnach i olew wedi'i oleuo'n barod.

Nid yn unig y gall fod yn beryglus, ond bydd yn rhoi bwyd i chi sy'n blasu fel hylif ysgafnach. Yn drydydd, bob amser yn caniatáu i'ch glolau gael eu llosgi i wyneb ashy cyflawn cyn i chi ddechrau coginio. Mae hyn yn sicrhau bod unrhyw gliwiau ac ychwanegion yn cael eu llosgi cyn i chi ddechrau coginio. Yr anfantais ar hyn yw mai un o'r awgrymiadau gorau i wneud mwg hir gyda siarcol yw i ysgafnhau dim ond hanner y siarcol cyn i chi ddechrau'r mwg. Dros amser, bydd y glolau poeth yn cychwyn y llosgi glo heb eu gadael ac yn ymestyn eich amser ysmygu . I fynd o gwmpas hyn, buddsoddi mewn bwced glo neu ryw gynhwysydd metel trwm arall. Unwaith y byddwch chi'n dechrau colli gwres gallwch chi adael y glolau llosgi a chychwyn swp newydd tra byddwch chi'n cadw'r bwyd yn gynnes yn y ffwrn. Neu gallwch chi ond gael y pethau pren cadarn.