Gwnewch Bara Onion Garlleg

Cefais fy magu mewn tŷ a oedd yn defnyddio winwns ar gyfer bron pob pryd cinio, ac os nad oedd winwns yn y prif gwrs, roeddent yn bendant yn y salad. Rwyf wedi cadw fy nghariad i winwns dros y blynyddoedd ac yn eu defnyddio ym mhopeth, o gawliau i fara. Mae bara winwnsyn garlleg yn fara burum syml. Fe wneuthum un noson i weini gyda sbageti. Gall y bara gael ei weini'n gynnes neu gall ei hoff gaws caled ei hoffi a'i dostio.

Beth fyddwch chi ei angen

• 3/4 cwpan dŵr cynnes, 95 i 110 gradd F
• 2-1 / 4 llwy fwrdd. neu 1 pg. (1/4 oz.) Burum sych gweithredol
• 1/2 cwpan llaeth, tymheredd ystafell
• 1 llwy fwrdd. siwgr
• 1 llwy fwrdd. halen
• 1 llwy fwrdd. menyn meddal
• 1/2 llwy fwrdd. powdr garlleg
• 1 med. winwnsyn melyn, wedi'i dorri'n fân
• 4 cwpan o blawd bara, tua

Sut i'w Gwneud

1. Mewn powlen fawr, cymysgwch ddwr a burum. Ychwanegwch laeth, siwgr, halen, menyn, powdr garlleg, a nionyn. Stir. Ychwanegu 3 cwpan o flawd a chymysgu'n dda. Ychwanegwch ddigon o flawd i wneud toes sy'n dilyn y llwy o gwmpas y bowlen. Trowch y toes i mewn i wyneb ysgafn a chliniwch am 4 munud, gan ychwanegu mwy o flawd yn ôl yr angen nes bod y toes yn feddal ac yn llyfn i'r cyffwrdd. Rhowch toes mewn powlen haenig canolig. Trowch y toes drosoch mewn powlen fel bod y brig hefyd wedi'i ysgafnu'n ysgafn. Gorchuddiwch â brethyn glân a gadewch i chi godi mewn lle cynnes, di-drafft am 1 awr neu hyd nes ei dyblu mewn maint.
   

1. Punchwch y toes. Trowchwch y toes i fwrdd ysgafn a chliniwch am 4 munud neu nes bod y swigod allan o'r bara. Siâp siâp i'r borth. Rhowch dafyn mewn padell bara wedi'i halogi. Gorchuddiwch a gadewch i chi fyw mewn lle cynnes, di-ddrafft am 45 munud neu hyd nes dyblu'r maint.
   
2. Bacenwch bara ar 350 gradd F am 45 munud neu hyd nes bod y bara yn swnio'n wag wrth i'r top gael ei tapio. Tynnwch fara o sosban a gadewch i chi oeri ar rac.
   
3. Gweini bara'n gynnes gyda menyn chwipio cartref neu, am flas ychwanegol arlleg, gyda menyn cywion garlleg . Gall y bara gael ei sleisio hefyd, gyda chaws caled hoff, fel caws mozzarella wedi'i gratio, a'i dostio mewn ffwrn tostiwr nes bod y caws yn toddi ac mae'r bara yn ysgafn.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	122
Cyfanswm Fat	5 g
Braster Dirlawn	2 g
Braster annirlawn	2 g
Cholesterol	7 mg
Sodiwm	635 mg
Carbohydradau	17 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	3 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)