Ni all unrhyw beth ddisodli blas a hufeneddedd hufen chwipio wedi'i wneud yn ffres, a elwir yn aml yn hufen Chantilly neu'r crème Chantilly. Mae'n ysgafn, yn ffyrnig, ac mae'n toddi yn eich ceg. Gall hufen chwipio fynd ar bron unrhyw bwdin, gellir ei bara â bowlen o aeron, neu ei ddefnyddio yn eich coffi. Mae gen i ffrind sydd bob amser yn barod i chwipio bowlen o hufen. Mae hi ond yn credu yn y "pethau go iawn." Nid oes unrhyw dapiau wedi eu chwipio artiffisial iddi - neu i ni naill ai.
Dulliau Chwipio
Gallwch ddefnyddio naill ai prosesydd chwistrell, ffwrn neu gymysgydd llaw i chwipio'r hufen, sy'n aml yn cael ei flasu â siwgr a vanilla neu siocled. Argymhellir gwneud y pwdin hwn yn gorffen pan fo'r holl gynhwysion yn oer.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan hufen trwm (neu hufen chwipio)
- 2 llwy fwrdd siwgr (i flasu)
Sut i'w Gwneud
- Dechreuwch ag hufen wedi'i oeri'n drylwyr.
- Cwch cymysgu powlen a curwyr.
- Chwiliwch yr hufen ar gyflymder canolig.
- Ychwanegwch siwgr (2 lwy fwrdd i 1/4 cwpan wedi'i graenogi) ac unrhyw flasau wrth hufen chwipio .
- Mae hufen yn cael ei chwipio pan fydd y copa'n feddal.
- Ar gyfer hufen wedi'i chwipio â vanilla, ychwanegu 1 llwy de o ddarnau fanila .
- Ar gyfer blas siocled, ychwanegwch 2 llwy fwrdd o goco gyda 2 llwy fwrdd o siwgr.
- Ar gyfer hufen â choffi, ychwanegwch 2 lwy de gronynnau coffi yn syth a 2 llwy fwrdd o siwgr.
- Mae un llwy de o le 1 llwy fwrdd o'ch hoff fwydydd gwirodydd a gwirodydd yn gweithio hefyd.
Awgrymiadau:
- Defnyddiwch hufen sydd â chynnwys braster llaeth o 36 i 40 y cant (hufen trwm) neu 30 i 36 y cant (hufen chwipio ysgafn).
- Peidiwch â gor-chwipio'r hufen. Mae'n troi at fenyn.
- Melyn chwipio melys i flasu.
Oes angen Hufen Darn Bach Gyda Ei Whip?
Nid oes dim yn mynd yn well gyda hufen chwipio na thrawn. Os ydych chi eisiau pobi cerdyn, rhowch gynnig ar y ryseitiau hyn:
- Pie Mefus-Rhubarb Beth sy'n gwneud y cywair hwn mor rhagorol yw blas tartur y llenwad. Pwy fyddai wedi meddwl y gallai llysiau sy'n edrych fel seleri coch hyd yn oed gael eu defnyddio mewn ci melys yn llai blasus mor dda?
- Darn Hysbysrwydd Lemon: Rwy'n credu bod pasteiod gwyddbwyll yn haeddu mwy o sylw yr ymddengys eu bod yn cael y dyddiau hyn. Maent yn pasteiod syml iawn a wneir fel arfer o gynhwysion sydd eisoes wedi'u canfod yn y pantri.
- Peiriant Cherry Rustic : Y tro nesaf yn hytrach na gwneud cerdyn ceirios traddodiadol, rhowch gynnig ar y rysáit hwn ar gyfer Pie Rustic Cherry Pie. Bydd pawb yn caru'r blas edrych a blasus gwahanol.
- Peach Pie: Gwnaed y rysáit hwn gyda llysieuon Georgia. Peiriannau bach ffres sy'n gwneud y Peach Pie gorau.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 22 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 5 mg |
| Carbohydradau | 4 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |