Mae pawb yn mwynhau Jack-o-Lantern da ym mis Hydref, ond peidiwch â bod mor gyflym i daflu'r hadau pwmpen hynny! Gallwch chi dostio hadau pwmpen tost neu rost yn eich sgilet ar ben y stôf ar gyfer byrbryd blasus. Gellir eu halltu neu eu sbeisio i gyd-fynd â'ch palad. Mae'r cregyn yn bwytadwy ac yn ffynhonnell dda o ffibr. Defnyddiwch y dull hwn gyda hadau eraill megis sboncenen oen a sboncen cnau. Gelwir hadau pwmpen hefyd fel pepitas.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan o hadau pwmpen
- Dewisol: dash halen (neu powdr garlleg, powdryn nionyn, halen wedi'i halogi, neu halen dymunol arall o ddewis)
Sut i'w Gwneud
- Rinsiwch hadau pwmpen. Defnyddiwch eich bysedd i gael gwared â'r holl fwydion. Drainiwch hadau pwmpen a mwydion datgelu. Lledaenwch allan ar daflen cwci i sychu dros nos.
- Gwreswch sgilet sych, gwaelod gwaelod, yn waelod dros wres canolig. hadau pwmpen. Ysgwyd a throi'r hadau'n gyson gan eu bod yn tostio i atal llosgi.
- Pan fydd yr hadau pwmpen yn dechrau cael euraid, dechreuwch agor, a rhyddhau eu arogl, maen nhw'n cael eu gwneud.
- Chwistrellwch hadau pwmpen tost poeth gyda photrwd halen, garlleg, powdryn nionyn, halen wedi'i halogi , pupur cayenne, neu'ch dewis o dresdiadau. Toss i cot.
- Oeri hadau pwmpen cyn bwyta neu storio. Storwch mewn cynhwysydd awyrennau ar dymheredd ystafell hyd at 3 mis neu oergell hyd at 1 flwyddyn.
- Os ydych chi'n hoffi eich hadau pwmpen tostus yn fwy hallt, ewch dros nos mewn ateb o 1/4 o halen cwpan i 2 cwpan o ddŵr. Sychwch ddiwrnod ychwanegol, yna ewch ymlaen fel uchod.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 40 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 14 mg |
| Carbohydradau | 2 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 2 g |