Mae cawl casglu wyau clasurol Tsieineaidd yn dod yn llawn blas, ond hefyd o galorïau. Yn syml, mae rhoi gwynau wyau yn lle wyau cyfan yn lleihau'r cynnwys braster yn y cawl maethlon hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 cwpan o broth cyw iâr neu stoc
- 2
- Gwyn gwyn , wedi'i guro'n ysgafn
- 1/2 llwy de siwgr
- Halen, i flasu
- 2 llwy fwrdd gwin reis Tsieineaidd neu seiri sych, dewisol
- 2
- Gweddillion gwyrdd , (winwnsyn gwanwyn, sgolion) rhannau gwyrdd yn unig, wedi'u sleisio'n denau i rowndiau bach
Sut i'w Gwneud
- Mewn wôc neu sosban, dewch â 4 cwpan o broth cyw iâr i ferwi.
- Ychwanegwch y siwgr, halen, a'r gwin reis neu seiri sych os defnyddiwch. Coginiwch am funud arall.
- Tynnwch o'r gwres. Cymerwch y gwyn wy yn raddol, gan droi mewn un cyfeiriad yn unig. (Mae chopsticks yn ddelfrydol ar gyfer hyn os oes gennych chi).
- Addurnwch gyda'r winwns werdd a'i weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 30 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 821 mg |
| Carbohydradau | 2 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 5 g |