Mae'r tatws wedi'u rhostio wedi'u tyfu â garlleg a rhywfaint o oregano deilen sych. Mae'r tatws wedi'u rhostio i berffeithrwydd. Mae'r rysáit yn galw am olew llysiau, ond defnyddiwch olew olewydd ychwanegol os yw'n well gennych hynny.
Cyn belled â bod tymheredd yn mynd, mae digon o ddewisiadau amgen i'r cynhwysion rysáit. Mae croeso i chi addasu'r rysáit i gyd-fynd â'ch blas. Edrychwch ar yr awgrymiadau a'r amrywiadau ar gyfer rhai syniadau ychwanegol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 canolig
- tatws pobi (tua 1 1/2 bunnoedd), heb eu darlledu
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 3 llwy fwrdd o olew llysiau
- 3/4 llwy de o halen kosher
- 1/4 i 1/2 llwy de o pupur du newydd ffres
- 1 1/2 llwy de o fwynen dail sych neu tua 1 llwy fwrdd o ddail ffrwythau wedi'u torri'n fân
- 1 llwy fwrdd paprika
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F (200 C / Nwy 6).
- Olew padell pobi mawr, wedi'i gyffwrdd. Dylai'r badell fod yn ddigon mawr i ddal y lletemau tatws mewn un haen.
- Pryswch y tatws, eu padio'n sych gyda thywelion papur, a'u torri'n hyd at wyth lletem.
- Trefnwch y tatws yn y padell pobi paratoi. Chwistrellwch gyda'r garlleg, olew llysiau, a'r tymhorau sy'n weddill. Gyda'ch dwylo, taflu a chymysgu nes bod y tatws wedi'u gorchuddio'n drylwyr.
- Gwisgwch am tua 45 munud i 1 awr, gan droi a throi bob 15 i 20 munud. Mae'r tatws yn barod pan fyddant yn frown ac fe ellir eu taro'n hawdd â fforc.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Tatws Rhostog Rhosmari -Garlleg: Eithrwch y mwyngano a'r paprika a throwch y tatws gyda 1 1/2 llwy fwrdd o rosemari wedi'i dorri'n fân ac ewin ychwanegol o garlleg garreg.
- Ailosod yr olew llysiau gydag olew olewydd, menyn (wedi'i doddi), braster yr hwyaid, neu rannau o ran cig moch.
- Lletemau Tatws wedi'u Rhostio â Pherlysiau Gyda Lemon: Eithrwch y mwyngan, yr garlleg, a'r paprika a cholli 1 1/2 i 2 lwy fwrdd o berlysiau wedi'u torri'n fân (rhosmari, marjoram, saws, tym). Ychydig cyn i'r tatws gael ei orffen, ychwanegwch 2 lwy fwrdd o bersli wedi'i dorri'n fân neu sîls a 1 llwy fwrdd o sudd lemwn.
- Ychwanegwch tua 1/2 cwpan o gaws Parmesan o ansawdd da i'r tatws ynghyd â'r olew llysiau.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 186 |
Cyfanswm Fat | 7 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 5 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 306 mg |
Carbohydradau | 28 g |
Fiber Dietegol | 3 g |
Protein | 4 g |