Mae corgimychiaid yn flasus wrth eu grilio. Rhowch gynnig ar y rysáit gwnglog wych wedi'i grilio gyda dipyn blasus i'w gyfeilio. Edrychwch ar " Coginio gyda Llusgennod " am gyngorion da ar gyfer paratoi a choginio gyda chimychiaid.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 lb Cysgodion Brenin y Brenin (neu Shrimp Jumbo)
- 2 ewin garlleg wedi'i garw
- 1 llwy de o olew olewydd
- 1 llwy fwrdd o fenyn cnau daear
- 1 winwns fach
- 3 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 1 llwy de o bupur du
- 1 llwy de
- halen kosher
Sut i'w Gwneud
Mewn powlen fawr, cymysgwch olew olewydd, winwns, a garlleg. Ychwanegwch fawnglawdd, a'u taflu i gôt. Gadewch y rhain i marinate o leiaf dair awr yn yr oergell.
Criwngod grilio am tua pum munud, gan droi unwaith. Trefnwch yn daclus ar blatyn gweini. Mae corgimychiaid yn coginio'n gyflym iawn, felly gwnewch yn siŵr eu gwylio.
Bydd y cynhwysion sy'n weddill yn cael eu defnyddio fel saws dipio ar gyfer y corgimychiaid grilled. Mewn powlen fach, chwisgwch y menyn cnau mwn, sudd lemwn, pupur du, a halen kosher a'i drosglwyddo i fowlen sy'n gwasanaethu.
Gosodwch yng nghanol eich platfa gwnglod lle na fydd eich teulu neu'ch gwesteion yn gallu gwrthsefyll y demtasiwn i gael gwared.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 182 |
| Cyfanswm Fat | 5 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sodiwm | 1,206 mg |
| Carbohydradau | 8 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 28 g |