Mae hon yn gaserol blasu gwych a wneir gyda ham hamdden a thaws cudd, ynghyd â chaws cheddar. Mae hon yn ffordd wych o ddefnyddio ham dros ben , ac mae'n gyfuniad gwych o gynhwysion.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1 cwpan seleri seleri
- 1 cwpanyn winwns wedi'i dorri
- 3 cwpanaid wedi'u tynnu allan o ham hamddenol
- Gall 1 (10 1/2 ounces)
- hufen o gawl seleri
- 1/2 cwpan llaeth
- halen a phupur du ffres, i flasu
- 4 i 5 cwpan sydd wedi'u gohirio neu datws wedi'u mabwysiadu'n ffres
- 2 wyau mawr
- 1/2 cwpan llaeth
- 1/2 cwpan o winwns werdd wedi'i dorri
- 1 llwy fwrdd o bersli wedi'i dorri'n fân
- 6 ons (tua 1 1/2 cwpan) caws Cheddar sydyn wedi'i dorri, wedi'i rannu
Sut i'w Gwneud
- Menyn dysgl pobi 2 1/2 i 3 chwart. Ffwrn gwres i 350 °.
- Toddwch y menyn mewn sgilet dros wres canolig-isel. Ychwanegwch yr seleri a nionod a saute, gan droi'n aml, nes bod y llysiau'n dendr.
- Ychwanegwch y ham a pharhau i goginio nes bod ham yn brown brown. Cychwynnwch mewn cawl, 1/2 cwpan llaeth, ac ychwanegu halen a phupur i flasu.
- Os bydd y tatws mwdlyd yn oer, yn eu cynhesu i'w gwneud yn haws i'w cymysgu. Chwisgwch yr wyau a'r llaeth at ei gilydd a'u curo i'r tatws ynghyd â'r winwns a'r persli gwyrdd.
- Archebwch tua 1/3 cwpan o'r caws i'w lapio ac ychwanegwch y gweddill i'r gymysgedd tatws.
- Rhowch y gymysgedd ham i'r dysgl pobi wedi'i baratoi. Rhowch y tatws dros y cymysgedd ham a'r brig gyda'r caws wedi'i dorri'n ôl.
- Chwistrellwch gyda phupur du newydd ffres. Pobwch am tua 40 i 50 munud, nes ei fod yn frown golau.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 676 |
| Cyfanswm Fat | 49 g |
| Braster Dirlawn | 27 g |
| Braster annirlawn | 14 g |
| Cholesterol | 287 mg |
| Sodiwm | 787 mg |
| Carbohydradau | 32 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 29 g |