Mignon Ffeil Grilio Hawdd

Os ydych chi'n newydd i grilio stêc neu gefnogwr o symlrwydd, yna mae'r rysáit hon ar eich cyfer chi. Mae Filet mignon yn dorri cig eidion blasus, sy'n cynnig manteision gwirioneddol o'r gril. Gweini gydag ochr o datws wedi'u pobi ddwywaith a llysiau wedi'u grilio.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'r gril i wres uchel. Cyfuno halen a phupur du. Rhwbiwch ar ddwy ochr y stêc a'i roi ar ddrysau gril wedi'i oleuo'n dda; defnyddiwch olew pwynt mwg uchel fel grapeseed neu avocado.
  2. Cogini stêcs o 5 i 6 munud yr ochr neu hyd nes ei fod yn cyrraedd rhoddion gorau. Tynnwch o'r gril a gadael i'r stêc orffwys am 5 munud.
  3. Plât gyda'ch hoff ochr.

Maen hardd y rysáit hwn yw y gallwch chi ben y stêcs gyda winwns, madarch, neu'ch hoff sawsiau saws.

Lleihau neu gynyddu cynhwysion rysáit yn seiliedig ar faint o stêc wedi'u coginio.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 307
Cyfanswm Fat 21 g
Braster Dirlawn 9 g
Braster annirlawn 8 g
Cholesterol 109 mg
Sodiwm 1,220 mg
Carbohydradau 1 g
Fiber Dietegol 0 g
Protein 28 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)