Mae'r byrgyrs blasus hyn yn cael eu stwffio â madarch sauteed wedi'u sleisio ac yna maen nhw'n cael eu halenu neu eu rhewi i berffeithrwydd.
Os ydych chi'n chwilio am rysáit byrger gyda rhywbeth gwahanol, mae'r rysáit byrger hwn yn ddewis ardderchog.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 punt o eidion (tir fechan)
- 1/4 cwpanyn winwns (wedi'i dorri'n fân)
- 2 wyau canolig (ychydig yn guro)
- Brwsiau bara cwpan 3/4 (meddal)
- Cwpwl 1/4 cwpan
- 1/2 llwy de o halen
- 1/8 llwy de pupur
- 2 llwy fwrdd menyn
- 8 ons o madarch (wedi'u sleisio)
- 6 sleisen caws (cheddar, mozzarella, neu Americanaidd)
- 6 byns mawr (rhaniad, tost)
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fawr, cyfunwch gig eidion, winwnsyn, wyau, briwsion bara, cyscws, halen a phupur.
- Siâp y gymysgedd eidion yn ddeuddeg darn tenau (tua 1/4 modfedd o drwch).
- Mewn sgilet, toddwch y menyn a saethwch y madarch nes mai dim ond tendr.
- Rhowch madarch ar 6 o'r patties.
- Ar ben gyda chlytiau sy'n weddill ac ymylon seliau.
- Peidiwch â choginio, poteli gril, neu grilio'r byrgyrs i'ch rhoddion dymunol.
- Ar ben pob un gyda slice o gaws a gadewch i'r caws doddi.
- Gweini ar fysiau tost wedi'u rhannu â letys a thomatos, neu gynnau a llysiau o'ch dewis.
Yn gwasanaethu 6.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi